Pfalz

Pfalz

De Pfalz is een van de grote Anbaugebiete van Duitsland. In de regenschaduw van het Haardt gebergte, een uitloper van de Vogezen, is het er voor Duitse begrippen droog en warm. De Pfalz is ook een van de meest dynamische wijnregio’s van Duitsland. Er wordt serieus werk gemaakt van de overgang van bulkwijn naar kwaliteitswijn. Geholpen door het warmer wordende klimaat, worden er met steeds meer succes rode wijnen gemaakt. Cabernet en syrah uit de Pfalz zijn geen rariteiten meer.