Saint-Estèphe

Toont alle 8 resultaten

De Haut-Médoc is het zuidelijke deel van de Médoc. Nergens op deze aarde wordt meer kwaliteitswijn gemaakt dan op deze, door Leeghwater in de 17e eeuw, drooggelegde moerassen. In de beschutting van de bossen van Les Landes in het westen en aflopend naar de Gironde in het oosten bevinden zich de beroemde wijngaarden van ‘de grote vier’: Saint-Estèphe, Pauillac, Saint-Julien en Margaux.

Dit is een mild maritiem klimaat, ideaal voor de groeicyclus van de wijnstokken. De wijngaarden tussen deze dorpen en die wat verder weg van de Gironde vormen de lager geclassificeerde appellatie Haut-Médoc.    

De Médoc wordt gekarakteriseerd door een mild maritiem klimaat, ideaal voor de groeicyclus van de wijnstokken.

De wijngaarden van Saint-Estèphe liggen dicht bij het estuarium wat bescherming biedt voor strenge winters en de soms hete zomers. De bodems zijn hier zeer rijk aan klei en keien die door de Gironde honderden jaren geleden werden achtergelaten. Hierdoor krijgen de wijnen een volle textuur maar bovenal een karakteristieke kruidige, peperige toon, meer dan wijnen uit nabijgelegen dorpen Pauillac en Saint-Julien.

Bekijk hier ons assortiment Saint-Estèphe.