Château de La Dauphine

Château de La Dauphine  

Château de La Dauphine is een biologisch top Château in Fronsac. Ze hebben verschillende biodynamische werkwijze geadopteerd. Het bevat een totaal van 53 hectare met het leeuwendeel van de aanplant merlot, aangevuld met cabernet franc. Het is (zeker voor het gebied) een veelzijdige producent want ze maken naast een Grand Vin en een tweede wijn ook rosé en wit (1 hectare sauvignon / sémillon). Wij zien een grote toekomst voor La Dauphine, uiteraard vanwege het sublieme terroir in de streek maar ook vanwege de ‘state of the art’ chai die geheel op zwaartekracht functioneert. Alle apparatuur is van het hoogste niveau en Michel Rolland de Flying-Winemaker is consultant Oenoloog. Wat een kwaliteit en genoeg ruimte voor groei!