Marsannay is de meest noordelijke appellatie van de Cote de Nuits, direct grenzend aan Dijon. Het heeft pas sinds 1987 zijn eigen appellatie. De geologie is een ratjetoe. Je vindt hier zowel Bathonian en Bajocian kalsteen (de ideale ondergrond voor Pinot Noir) als rivierslib, nat en vruchtbaar, waar vooral in droge jaren goede Pinot kan worden geoogst. Marsannay van de goede wijngaarden is verrukkelijk, wat zachter dan zuiderburen Fixin en Gevrey Chambertin. Marsannay kent nog geen Premier Crus. Een aanvraag voor promotie van een aantal lieu-dits, waaronder Champs Pedrix en En La Montagne is ingediend, maar de bureaucratie van de INAO zal er voor zorgen dat het nog jaren zal duren voordat de promotie een feit is. Domaine Huguenot is al sinds 1790 actief in Marsannay. Het bezit 23 ha. Onder leiding van vader Jean Louis en zoon Philippe heeft het domein een kwalitatieve opmars gemaakt. Alles is er op gericht het beste fruit te oogsten: lage rendementen, veel handpluk en in de kelder minimale interventie. Het domein is sinds 2013 biologisch gecertificeerd. En La Montage is een hoog gelegen, zeer beschutte wijngaard die op het zuiden is georiënteerd. Veel stenen, nauwelijks klei. In de winter kan het hier heel koud en in de zomer heel warm zijn. In 2014 werden de druiven optimaal rijp geoogst, zonder overdaad aan suikers. De wijn heeft veel concentratie en structuur, mooie balans. Blauwe bessen, kersen, kaneel. 91 punten Tim Atkin, 92 punten Wine Enthusiast.
Domaine Huguenot Marsannay En La Montagne 2014
€ 37,00
Rood – pinot noir – blauwe bessen – kersen – kaneel
Op voorraad