Dominique Mugneret Vosne-Romanée Alliance des Terroirs 2012

Vosne-Romanée

In 1775 schreef Claude Courtépée het al in zijn Description générale et particulière du duché de Bourgogne: “il n’y a point de vins communs a Vosne”. Van alle appellaties in de Bourgogne spreekt die van Vosne-Romanée dan ook het meest tot de verbeelding. Binnen haar grenzen vind je de Grands Crus La Romanée-Conti, La Romanée, Romanée-Saint-Vivant, La Tâche en Richebourg. Het terroir is een mix van zand, ijzerrijke klei en kiezels op een ondergrond van kalksteen met veel fossielen. De meest perfecte ondergrond voor pinot de finesse.

Domaine Dominique Mugneret

Domaine Dominique Mugneret is gevestigd in Vosne-Romanée, het meest illustere wijndorp op aarde. De familie Mugneret is een van de grote families in Vosne-Romanée. Er zijn thans vier domeinen in de familie: Mongeard Mugneret, Dominique Mugneret, Gérard Mugneret en George Mugneret-Gibourg. Dominique bewerkt 8 hectare, waarvan 2 in Vosne-Romanée, 0,4 in Echézeaux, 1,3 in Nuits-Saint-Georges, 0,2 in Gevrey-Chambertin en 3 op de Hautes-Côtes de Nuits. Dominique is een bescheiden, ietwat verlegen man, die liever aan het werk is in de wijngaard dan wijninkopers ontvangt. In zijn vrije tijd sleutelt hij aan zijn legerjeep uit WO II. Hij ziet zichzelf als een rentmeester van het patrimoine Vosne op zoek naar  de finesse van pinot noir. Duurzame wijnbouw is voor hem vanzelfsprekend, maar certificering staat ver van hem. De wijnen van Dominique zijn stuk voor stuk verfijnd, zacht, het resultaat van laag rendement, zachte persing, bescheiden gebruik van nieuwe eiken vaten en remontage in plaats van pigéage.

Alliance des Terroirs

Vosne-Romanée Alliance des Terroirs komt van vijf percelen aan de zuidkant van het dorp: Le Pré de la Folie, Aux Genaivrières (de achtertuin van de wijnmakerij van Dominique), Au-dessus de la Rivière, Les Jacquines en Aux Raviolles: rode klei op kalksteen, goede drainage door kiezels. Oude stokken, aroma’s van lavendel, blauwe bessen, laurier, ceder. Fijne tannines. Een van de beste Village-wijnen uit Vosne: sinds 2007 ieder jaar aanbevolen door de Guide Hachette en top 10 van de blind tasting Vosne van de New York Times!