Egly-Ouriet is een gerenomeerd wijnhuis. Een echt familiebedrijf, een small grower-producer, die gerund wordt Francis Egly. Hij heeft 11.7 hectare, in Ambonnay en de Montagne de Reims (waaronder Bouzy), een van der belangrijke stukken van de Champagne.
Kwaliteit staat bij de family Egly Ouriet hoog in het aanzien. De oude wijngaarden, soms wel 30 jaar oud, worden goed onderhouden. Biodynamische wijnteelt waarbij de opbrengst laat wordt gehouden waardoor de wijnen expressief van smaak zijn.