Weingut Sermann Schieferlay spätburgunder Ahr 2019

Vinium
„Lukas Sermann ist eines der austrebenden Talente an der Ahr.“

Weingut Sermann in Altenahr mag dan al sinds 1775 bestaan, het behoort tot de meest vooruitstrevende wijnproducenten van de Ahr. Als enige producent aan de Ahr maakt Lukas Sermann meer witte dan rode wijn. Naast riesling, van trocken tot auslese, vind je hier ook weissburgunder, sauvignon blanc (!) en blanc de noir, direct geperste, dus witte wijn, van spätburgunder. Overigens zijn ook de spätburgunders van Lukas zeer de moeite waard.

Iedere druif heeft bij Lukas zijn eigen, zorgvuldig uitgezochte, plek. Op de koudere plekken riesling en weissburgunder, op de warme sauvigon blanc en spätburgunder. De parel in de kroon zijn stokken uit 1939 in de Altenahrer Eck. Deze stokken zijn “wurzelecht”, dus niet geënt op Amerikaanse stokken.