Le Rocher des Violettes
Xavier Weisskopf werd geboren in Picardie, volgde zijn opleiding in Beaune en werkte als wijnmaker voor Saint Cosme in Gigondas. In 2005 is hij samen met zijn vrouw Clemence geland aan de Loire. Zijn wijnen gooien waanzinnig hoge ogen. Het bedrijf is biologisch gecertificeerd.
Côt Vieilles Vignes
De Côt Vieilles Vignes 2015 heeft aroma’s van bramen, laurier en is mooi aards.