De “Noordelijk Rhone”, grofweg van Lyon tot Valence is het gebied van syrah voor rood en viognier, roussanne en marsanne voor wit. Viognier komt vooral uit Condrieu, marsanne en roussanne uit Hermitage. De meest beroemde rode appellaties zijn Côte-Rôtie en Hermitage. Geologisch is de Noordelijke Rhône boeiend: Hier botsen de Alpen en het Massief Centraal tegen elkaar.
De Garon familie, bezit wijngaarden sinds 1836. Een aantal generaties lang, zo’n 100 jaar is er geen interesse geweest voor de wijnbouw. De familieleden werkte liever als wine agents en hielden vee, ze deden dan ook niks met de wijngaarden. De wijngaarden waren overwoekerd door eikenbomen en wilde rozen, de terrassen zag je nauwelijks meer.
Jean-François en zijn vrouw Carmen Garon hadden wel een grote passie voor wijn. In 1982 zijn zij begonnen met het transformeren van de wijngaarden, in 1985/86 zijn er veel nieuwe stokken aangeplant. Eerst verkochten zij de druiven aan het huis Guigal en een aantal jaren later begonnen ze met het maken van eigen wijn. De moderne geschiedenis van Domaine Garon (7 ha) begint dan ook in 1995 wanneer Jean François zijn eerste flessen Côte-Rôtie Les Triottes bottelt en op de markt brengt. Als in 2003 ook de zonen Kevin en Fabien zich in het bedrijf voegen wordt er vaart gemaakt. Kevin en Fabien hebben beide gestudeerd aan de wijnschool in de Bourgogne en Beaujolais.
Inmiddels zijn de wijngaarden en de wijnmakerij “state of the art”. 2018 is het jaar van hun grote doorbraak: a first class collection across the range, aldus John Livingstone.
Een wijn met een weelderig bouquet van abrikoos, perzik en acacia. Een zacht mondgevoel met tonen van amandel, peer en witte perzik.