Domaine La Fourmone Vacqueyras La Fleurantine 2016

Vacqueyras ligt in de zuidelijke Rhône, naast Chateauneuf du Pape. Vacqueyras was, na Chateauneuf en Gigondas het derde dorp dat een eigen appellatie kreeg.

In Vacqueyras, waar de bodem meer klei bevat dan in Gigondas, worden van met name grenache en syrah volle rode wijnen gemaakt. Marie Therese Combe is de vrouw achter La Fourmone, dat zij leidt met haar twee kinderen. Haar wijnen zijn loepzuiver en vaak wat eleganter dan de wat boerse stijl die gangbaar is in deze appellatie.

De bodem is alluviaal met kalksteen en de wijnranken zijn gemiddeld 30 jaar oud. Door het zonnige mediterraanse klimaat rijpen de grenache blanc en clairette optimaal. Resultaat een wijn met volle fruitige en bloemige aroma’s. De wijn draagt dan ook de naam Fleurantine. De wijn heeft op oude houten vaten heeft gerijpt, dat maakt hem wat complexer en romiger. Ideaal om te combineren met een mooie vis of gevogelte.