Voor sommeliers en liefhebbers

 

Zoek een wijn

Weet je al wat je wilt?

Nog niet? Misschien kunnen we je helpen:

Filters
Land
Appellatie
Druif
Producent

 

Persoonlijk advies? Bel ons

Arend-Jaap van der Lely

DipWSET Weinakademiker

 

Wij beoordelen alle wijnen aan de hand vijf criteria:

De Druif

de wijn is een precieze uitdrukking van de druif; gezond en rijp en zo natuurlijk mogelijk bewerkt

De Plaats

iedere regio, ieder dorp, iedere wijngaard heeft zijn eigen klimaat en geologie, die wijn uniek maken en dat proef je allemaal

Het Jaar

ieder wijnjaar is anders en de wijn laat de eigenheid van het jaar zien

De Maker

iedere wijnmaker heeft zijn eigen manier om terroir te laten spreken en de stijl van de maker herken je in al zijn wijnen

De Prijs

de wijn heeft een uitstekende prijs-kwaliteit verhouding

Iedere zaterdag tussen 14:00 – 17:00 geopend voor ophalen en wijnadvies

Meer over ons

Biologisch

Biologisch werken in de wijngaard en de kelder is geen doel op zich maar een middel om goede wijn te produceren. Gezonde druiven en zorgvuldig bewerken maken nu eenmaal de betere wijn.

Bij de wijnen van Wijn op Dronk is het gebruik van pesticiden en herbiciden tot het minimum beperkt – ploegen en onkruid wieden is de norm. De druiven worden met de hand geplukt. Door strenge selectie is de toevoeging van sulfiet minimaal.

Veel van onze producenten hebben een certificaat, duurzaam, biologisch, biodynamisch. Sommigen niet, vaak omdat zij liever in de wijngaard werken dan tijd steken in de administratie die certificaten met zich meebrengen. Hun wijn is er niet minder (biologisch) om.