Arbois
Een van de eerste appellaties van Frankrijk, 15 mei 1936. Arbois is met een oppervlakte van zo’n 650 ha de grootste van de 5 appellaties voor wijn in de Jura. Ook de 11 omliggende communes vallen onder de AOP. Waaronder Pupillin, “hoofdstad” van de poulsard druif.
De bodem bevat hier veel klei en kalk, zeer geschikt voor poulsard en trousseau. Je vindt hier dan ook meer rode dan witte druiven. Voor witte wijnen, inclusief vin jaune, vin de paille en crémant, is savagnin en chardonnay aangeplant.
€ 34,00