Bonnes Mares

Enig resultaat

Bonnes-Mares

Van deze grand cru ligt 13,5 ha in Chambolle-Musigny en 1,5 ha in Morey-Saint-Denis. De naam komt vermoedelijk van “Bonnes Meres”, de nonnen van de Notre Dame de Tart. Deze abdij is ook de naamgever van de naastgelegen grand cru Clos de Tart. “Mares” is eveneens oud Frans voor sprookje; Bonnes-Mares kan ook sprookjesachtig zijn. Maar liefst 25 producenten bezitten hier wijnranken. Het onderste deel is bedekt met een laag ijzerhoudende klei, het bovenste deel heeft nauwelijks een toplaag en is terre blanche. De wijnen zijn steviger dan die uit Musigny, meer Morey dan Chambolle.