Coonawarra

Coonawarra

Deze regio bevindt zich in de Lime Stone Coast zone van South Australia. Het is hier relatief vlak, waardoor Coonawarra, ondanks dat het zo’n 100 kilometer van de kust ligt, een Mediterraan klimaat heeft. Het gebied is beroemd om de smalle strook terra rossa in het midden van het gebied. Een rode ijzerrijke laag leem, bovenop harde kalksteen. Nog wat dieper wordt het kalksteen poreuzer en wordt water vastgehouden. Het water uit deze ondergrondse gangen wordt gebruikt voor irrigatie van de wijngaarden. Samen met Margaret River is Coonawarra de leidende regio voor cabernet sauvignon. De wijnen zijn veelal geconcentreerd, hebben stevige tannine en zijn te herkennen aan de specifieke mint en eucalyptus aroma’s. Een andere druif die hier veel staat aangeplant is shiraz.