Meyer Näkel Rosé Spätburgunder Ahr 2020

Ahr

Drie uur rijden van Den Haag bevindt zich, vlak bij Bonn, het riviertje de Ahr. De Ahr is een van de meest noordelijke wijnregio’s in Europa. Je zou verwachten dat zo noordelijk alleen witte wijn kan worden gemaakt, zoals langs de Mosel. Het samenspel tussen de Eifel, die de koude winden uit het westen tegenhoudt en hellingen van leisteen op het zuiden maken de Ahr echter zeer geschikt voor pinot noir. De Ahr nadert met zijn eigen stijl (net als Oregon, VS en Central Otago, Nieuw-Zeeland) de klasse van de pinot noir in de Bourgogne.

Meyer Näkel

Meyer-Näkel is een weingut in de Ahr, een wijngebied in West-Duitsland vernoemd naar de rivier die het klimaat en de geologie hier bepaalt. In de Ahr van 1984 was autodidact en pionier Werner Näkel de eerste die droge spätburgunder van hoge kwaliteit maakte.

Uitgegroeid tot autoriteit en een der meest succesvolle rode wijnmakers in Duitsland. Tegenwoordig staan zijn dochters Meike en Dörte aan het roer. Zij maken hier spätburgunder van wereldniveau op de dramatische steile leistenen hellingen van de Ahr rivier. Ze beheren 25 hectare aan prachtige wijngaarden met verschillende Grosse Gewächse, de grands crus van Duitsland, op de meest spectaculaire terroirs in de Ahr.

Alle 25 hectare zijn mooie wijngaarden maar een aantal springen eruit. De Dernauer Pfarrwingert, met zijn gunstige ligging op het zuiden. De Grauwacke bodem met korrelig puinsediment en kleiachtig leisteen zorgen voor een zandsteenachtige structuur. Ook is er de Walporzheimer Kräuterberg, een steile helling met terrassen. Al door de Romeinen specifiek geselecteerd, voor het verbouwen van kruiden en druiven. Meike en Dörte hebben tevens de eer om te mogen werken op prachtige Grosse Gewächse zoals de Neuenahrer Sonnenberg en de Ahrweiler Silberberg. Het succes van het bedrijf is ongekend en mede te danken aan deze prachtige terroirs. In de uitpuilende prijzenkast, onder meer: Decanter Pinot Noir Of The World Trophy en de Grand Pinot Noir Award.

Rosé Spätburgunder 

Korte schilweking van rode spätburgunder-druiven om te komen tot een mooie zalmroze kleur. Fermentatie en rijping op rvs. Na enkele weken wordt de wijn overgeheveld en op de fijne gisten 6 maanden gerijpt. Een wijn voor de zonnige dagen van het jaar. Sappig en geconcentreerd, frambozen, aardbeien, viooltjes en goede zoet-zuur balans.

Al onze wijnen van Meyer Näkel