Meyer Näkel Rosé Spätburgunder Ahr 2020

Ahr

Drie uur rijden van Den Haag bevindt zich, vlak bij Bonn, het riviertje de Ahr. De Ahr is een van de meest noordelijke wijnregio’s in Europa. Je zou verwachten dat zo noordelijk alleen witte wijn kan worden gemaakt, zoals langs de Mosel. Het samenspel tussen de Eifel, die de koude winden uit het westen tegenhoudt en hellingen van leisteen op het zuiden maken de Ahr echter zeer geschikt voor pinot noir. De Ahr nadert met zijn eigen stijl (net als Oregon, VS en Central Otago, Nieuw-Zeeland) de klasse van de pinot noir in de Bourgogne.

Meyer Näkel 

Werner Näkel was in 1982 de eerste in de Ahr die rücksichtslos koos voor pinot noir van hoge kwaliteit. Met Bourgondische wijnranken en technieken ontwikkelde Werner een nieuwe stijl, waarin pinot noir en de steile leistenen hellingen van het Ahr-dal perfect samenkomen. Anno 2019 behoort Meyer-Näkel, nu onder leiding van Werner’s dochters Meike en Dörte tot de absolute wereldtop van pinot noir. In de uitpuilende prijzenkast, onder meer: Decanter Pinot Noir Of The  World Trophy en de Grand Pinot Noir Award.  

Rosé Spätburgunder 

Korte schilweking van rode spätburgunder-druiven om te komen tot een mooie zalmroze kleur. Fermentatie en rijping op rvs. Na enkele weken wordt de wijn overgeheveld en op de fijne gisten 6 maanden gerijpt. Een wijn voor de zonnige dagen van het jaar. Sappig en geconcentreerd, frambozen, aardbeien, viooltjes en goede zoet-zuur balans.