Mark Haisma Bogan Goes Walkabout Rouge Vin de France 2021

Mark Haisma

Mark Haisma is een Australiër met een Nederlandse vader en een Franse moeder. Hij was 10 jaar lang wijnmaker van Yarra Yering, waar hij het vak leerde van Bailey Carrodus, doctor in fysiologie en een van de pioniers van de inmiddels zo gelauwerde Yarra Valley, een van de letterlijk en figuurlijk coolste wijnregio’s van Australië.  De liefde bracht Mark naar Europa. Sinds 2009 maakt hij zijn eigen wijn in de Bourgogne. Hij behoort tot de groep van micro-negociants, jonge, zeer getalenteerde wijnmakers zonder eigen wijngaarden. Zij kopen hun druiven van wijngaard eigenaren die niet of maar een gedeelte van hun oogst bottelen. “Kopen” is eigenlijk niet het goede woord. De micro’s bemoeien zich zeer met het werk in de wijngaard om er voor te zorgen dat de druiven die zij per kilo moeten afrekenen van topkwaliteit zijn.

Mark heeft jarenlang zijn wijnen gemaakt bij Domaine Pierre Naigeon, maar is nu verhuisd naar zijn eigen locatie in Gilly-lès-Cîteaux. Mark heeft voet aan de grond in de Bourgogne en is trots eigenaar en boer van een aantal fraaie percelen: ‘En Pallud’ en premier cru ‘Fonteny’ in Gevrey-Chambertin. Hij blend wijngaarden rond Gevrey en in Brochon samen tot een Bourgogne Rouge. En maakt een Gevrey village van verschillende climats. 

Bogan goes Walkabout Vin de France 2021  

The ‘Bogan’ wijnen van Mark laten zich op geen enkele manier inbinden door AOC-regels. Met een schepje erboven op is dat precies wat hij met de Bogan goes Walkabout doet. Het is een co-ferment van pinot en gamay uit de Bourgogne. Daarbij 25% syrah uit de Rhône. Mark is zeer content met het blenden van Bourgondische druiven met syrah en daarmee is de intentie voor de langere termijn; een cuvée van syrah en gamay (co-ferment) van eigen wijngaard in Mâcon-Mancey.  

Alle wijnen van Mark Haisma