Vougeot

Enig resultaat

Vougeot

Vougeot, een klein dorp in de Côte de Nuits. De naam is afgeleid van het verkleinwoord Vouge, een beekje dat door het dorp stroomt. Het imago en kwaliteit van het dorp rust bijna volledig op grand cru Clos de Vougeot, met 50,6 ha de grootste van de Bourgogne. Verder zijn er 11,7 ha premiers crus en slechts 4,8 ha village wijngaarden. Hiervan is het gros beplant met pinot noir en een klein, maar groeiend deel met chardonnay. Chardonnay is hier schaars, dus kan er meer aan verdiend worden.

Binnen de gehele Côte d’Or, is de versnippering van het wijngaardareaal in clos de Vougeot misschien wel het hardst voelbaar. In tijden dat de Cisterciënzer monniken hier wijn maakten, werden de verschillende percelen binnen de clos geblend om een gebalanceerde en kwalitatief hoogstaande wijn te maken. Tegenwoordig zijn er meer dan 80 eigenaren die allemaal een klein ‘geïsoleerd’ stukje binnen deze gigantische grand cru bezitten. En de kwaliteit van de wijngaard is zo verschillend dat men niet van één en dezelfde wijn kan spreken.