la Begude (Dom.) BIO

Domaine de la Bégude   

Domaine de la Bégude is het hoogst gelegen domein in Bandol. Unieke locatie in een oase van rust; ruim 500 hectare natuurgebied in de luwte van het Sainte-Baume gebergte, 45 hectare is wijngaard. In de verte schittert de Middellandse Zee. Verkoelende bries – altijd wind. In 2022 is het domein overgenomen door de familie Roulleau wat heeft geleid tot nieuwe investeringen en uitbreiding van de wijngaarden. Er wordt sinds1997 biologisch gewerkt, het biodynamisch Demeter certificaat werd verkregen in 2023. La Bégude was in de 17e eeuw een geliefde tussenstop op de route Marseille-Toulon. Reizigers konden er overnachten, feesten en beguda drinken; de Provençaalse term voor ‘drankje’.

De wijngaarden van La Begude liggen op 400+ meter hoogte. De hoogte vertraagt het rijpingsproces van de druif en heeft een gunstige invloed op zuren en alcohol, in combinatie met de wind zijn dit perfecte omstandigheden voor grootse Bandol! De bodem is een mix van (rode) kalksteen en klei. La Begude produceert rood, wit en rosé. Een aantal wijnen zoals de ‘Thyrus’ rouge en rosé worden volgens Vin Méthode Nature gemaakt, een zeer strikt certificaat voor zo natuurlijk mogelijke wijnen. Naast mourvèrdre (80%) staan er stokken van cinsault, grenache, clairette, rolle en ugni blanc verdeeld over meer dan 60 verschillende percelen. Indrukwekkend is de mourvèdre kwekerij op het domein; 150 verschillende klonen uit Spanje en Frankrijk gestekt op een klein perceel dat uitkijkt over de Middellandse Zee.De wijnen worden opgevoed in de oeroude kapel ‘De La Miséricode’ van Conil uit de 7e eeuw, een overblijfsel van de abdij van Saint Victor die hier ooit stond. Deze prachtige kelder en de boutique zijn in 2025 helemaal gerenoveerd. La Begude krijgt als meest ambitieuze producent van de appellatie steeds meer aandacht en erkenning, ook van de (wijn)pers. Domaine to watch!