Château de Pitray Castillon Côtes de Bordeaux 2018

Castillon

Castillon ligt aan de rechteroever van de Dordogne, ten oosten van Saint-Émillon. In 1453 wonnen de Franse legers hier een grote veldslag van de Engelsen en kwam een einde aan de 100-jarige oorlog. Die veldslag wordt nog ieder jaar nagespeeld. Château Castegens, dat gelieerd is aan Château de Pitray was er in 1453 ook al en is nu het decor. De geschiedenis van de wijn van Castillon gaat minder ver terug. In 1989 mocht Castillon voor het eerst op de etiketten worden vermeld, sinds 2008 als Castillon Côtes de Bordeaux.

Het terroir van Castillon is vergelijkbaar met dat van Saint-Émillon en Fronsac, kalksteen met een laagje klei. Ook in Castillon zijn vooral merlot en cabernet franc aangeplant.

Château de Pitray  

Château Pitray bevindt zich op het hoogste deel van Castillon, waar zich de beste wijngaarden bevinden zoals ander toonaangevend Château de Belcier. De bodem is hier iets steniger dan dichterbij de Dordogne. De meeste percelen bevinden zich op de zuidelijke hellingen van klei en kalksteen. Een ander perceel ligt op het kalksteenplateau ‘Gardegan’ (wat doorloopt naar Saint-Émilion). Het zijn 36 hectare volgens de duurzame wijnbouw met certificaat HVE.  

De aanwezigheid van de orchidee Cephalanthera damasonium of natuurlijk voorkomende truffels zeggen iets over de gezondheid en biodiversiteit van het landgoed. In 2017 zijn er 70 truffeleiken geplant om de activiteit van het bedrijf uit te breiden.  

De verhouding in de wijngaard is 73% merlot, 23% cabernet franc en 4% malbec. De ambitie is uitgesproken om het areaal van cabernet franc naar 30% te brengen, deze druif voelt zich hier heel goed!  

Premier Vin – Château de Pitray  

De blend voor de premier vin bevat 90% merlot en 10% cabernet franc. Gemiddelde leeftijd van de stokken is 32 jaar. Geoogst met jongste generatie machinale oogstmachines. Temperatuur gecontroleerde rvs-tanks voor de fermentatie. Voor de rijping wordt elk jaar een balans gevonden tussen nieuw hout, eerste en tweede jaars hout en staal.   

De wijn is “value for money”, très rive droiîe, met aroma’s van zwarte bessen, bramen, gegrilde paprika, kruidnagel en ceder.  

91 punten – Decanter – Jane Anson