Brokenwood Semillon Stanleigh Hunter Valley 2013

Australië ontdekt steeds meer zijn terroir. Naast de technisch perfecte cepage wijnen (shiraz, chardonnay en vele andere druiven), maken grote en kleine producenten steeds meer wijnen waarin plaats, bodem en klimaat tot uitdrukking worden gebracht.De universiteit van Adelaide speelt een voortrekkersrol in het blootleggen van de terroirs van Australië. Shiraz uit Barossa, cabernet uit Coonawarra, riesling uit Eden Valley en semillon uit de Hunter Valley zijn inmiddels mondiale benchmark wijnen.

De Hunter Valley ligt vlakbij Sydney. Het klimaat is subtropisch. Meestal is een subtropisch klimaat te warm en te nat voor wijnbouw, maar niet in The Hunter. Verkoelende wind van zee, het feit dat het in de zomer vaak bewolkt is en de vulkanische bodem, maken dat wijnbouw toch zeer succesvol is. Op de hellingen met rood vulkaanzand floreert shiraz, terwijl in de lagere wijngaarden semillon is aangeplant.

Brokenwood isin 1970 opgezet door drie juristen met een passie voor wijn. Een van de founders was James Halliday, tegenwoordig de belangrijkste wijnschrijver van Australië. De eerste oogst shiraz was in 1973. In 1982 volgde de eerste oogst semillon. Brokenwood behoort inmiddels tot de beste producenten van Australië. De Graveyard Shiraz en de ILR semillon behoren tot de meest gezochte wijnen ter wereld.

Semillon uit Hunter Valley is een van de iconen van de wijnwereld, met de Brokenwood ILR als nummer 1. ILR staat voor wijnmaker Iain Leslie Riggs (Riggsie voor vrienden), die  van 1982 tot 2020 de Chief Winemaker was van Brokenwood.

Stuart Hordern is sinds 2020 Senior Winemakervan Brokenwood. Wijnmaken is hem met de paplepel ingegeven. Al van jongs af aan werkte hij in de familie wijngaarden. Na de universiteit wist hij dat hij verder wilde gaan met wijn. Hij heeft 4 jaar met Dean Hewitson gewerkt in Adelaide en daarna 2 jaar bij Tyrell’s in de Hunter valley. Bij Tyrell’s heeft hij veel geleerd over shiraz en semillon, de sterren van de Hunter Valley. Sinds 2009 werkt hij bij Brokenwood. Stuart maakt samen Kate Sturgess wijnen met wereldklasse. Kate Sturgess is een jonge getalenteerde wijnmaakster, ze heeft haar bachelor in Viticultuur en oenologie in 2011 afgerond. Ze heeft onder andere bij Balnaves of Coonawarra gewerkt, maar ook in Canada heeft ze ervaringen opgedaan. Ze werkte daar in 2012, bij Culimna Estate in Okanangan Valley. Sinds 2015 werkt Kate bij Brokenwood.

Stanleigh Park Vineyard, handpluk, gekneusd, gekoeld en direct geperst. Gebotteld in mei 2013. Geen hout en geen malolactisch fermentatie. Lange rijping of fles van 7 jaar. Mooie ontwikkeling, aroma’s van bijenwas, vanille. Zachte aanzet, limoensap, citroenzeste. Prachtig om nu drinken, maar kan nog jaren verder rijpen.