Domaine Berthaut-Gerbet Bourgogne Les Prielles Rouge 2023

AOC Bourgogne Rouge 

Bourgogne Rouge is de regionale appellatie van Bourgogne. Deze rode wijn, gemaakt van pinot noir, kan afkomstig zijn uit de hele Bourgogne: van Chablis tot Mâcon, en van de Hautes-Côtes tot de vlaktes richting de Saône. Bourgogne Rouge, opgericht in 1937, wordt in de volksmond vaak “Bourgogne tout court” genoemd; basis-Bourgogne. Als de wijn uit de Côte d’Or (van Dijon tot Maranges) komt, mag het etiket ook Bourgogne Côte d’Or vermelden. De handelshuizen in Beaune maken wijn van druiven uit alle hoeken en gaten, ieder zijn eigen stijl, technisch perfect en zeer geschikt voor la grande distribution. 

Aan de andere kant van het spectrum vind je vignerons met kleine wijngaarden net buiten een beroemde AOC. Deze wijngaarden, vaak aangeplant door opa, dienden traditioneel als een soort huiswijn. Ze liggen doorgaans op plekken die vroeger te koud of te nat waren om wijnen van naam en faam voort te brengen. ‘Vroeger’ is trouwens maar 20 tot 30 jaar geleden, toen de gemiddelde temperatuur in de Bourgogne bijna twee graden lager was. Anno nu is het ook op deze plekken meestal warm, droog en zonnig genoeg voor geweldige kwaliteit. Vaak zijn het single vineyards met een sterk eigen identiteit. Handgeplukt, zorgvuldig en kundig verwerkt zijn dit betaal batards.  

Amélie Berthaut

De familie Berthaut is alweer bezig met de zevende generatie in lijn van wijnmakers. Het Domaine Berthaut-Gerbet staat sinds 2013 onder leiding van de jonge en gedreven Amélie Berthaut, vintage 1988. Amélie is een zeer getalenteerd vigneronne en slimme dame die het geluk heeft om in de juiste familie geboren te zijn. Ze valt nogal op in het dorp omdat ze in een turqoise jeep rondrijdt, dus als je in Fixin bent, pik je haar er zo tussenuit! Zoals de naam van het domein doet vermoeden is het een fusie van wijngaard bezittingen van twee families. De wijngaarden van vader Dennis en oom Vincent Berthaut uit Fixin zijn samengebracht met wijngaarden van moeders kant, Marie-Andrée Gerbet, die zich vooral in Vosne bevinden. Het bedrijf heeft nu 18 hectares aan eigen wijngaarden. Wat een behoorlijk aantal is voor Bourgondische begrippen, het is wel even goed zo.

Amélie is nu al een fenomeen. Ze draagt de leiding van een diepgeworteld familiebedrijf in de Côte de Nuits sierlijk, opgewekt doch verantwoordelijk en serieus. Ze heeft respect voor wat was maar werkt met eigenwijze vastberadenheid en discipline naar wat komen gaat. Dit in combinatie met oud plantmateriaal op zeer fraaie lieux-dits zoals ‘Clos Vougeot’, ‘Echezeaux’, ‘Les Suchots’, ‘Lavaux St.-Jacques’ en nog vele prachtige wijngaarden, geeft ons de overtuiging dat hier een ‘grand domaine’ in wording is.

De meest noordelijke premier cru van de gehele Côte d’Or; ‘Les Arvelets’ is een wijngaard en wijn waar de familie heel trots op is, ondanks vele grote namen die hierboven al benoemd zijn. Dit is namelijk een relict uit een andere tijd, het merendeel van de stokken zijn dik 70 jaar oud. Het is een stenige wijngaard met veel fossielen in de mix tussen wat kalk en klei. Het moeder gesteente bestaat uit verschillende types kalksteen uit het Jura.

De stijl van de wijnen is absoluut moderner en ‘vrouwelijker’ geworden. Het rustieke randje is er vanaf en er is meer finesse door een langzame extractie, zachtjes persen, en bescheiden hout gebruik. Wat ook opvalt is de toename van het aandeel trospersing. De druiven vergisten dan met de steeltjes. De wijnen van Amélie zijn charmant en hebben iets dat je als moeiteloos kan omschrijven, zo puur en zacht. Typisch Amélie zijn ook de aroma’s van peperkoek.

Domaine Berthaut-Gerbet Bourgogne Les Prielles

Les Prielles is één hectare 40+ stokken tussen de D974 en de Fixin village wijngaarden. Kalksteen onder, mergel boven. Vergist in beton en tien maanden gerijpt in oude vaten. 

Typisch Côte de Nuits, stevig en sappig. 

Al onze wijnen van Domaine Berthaut-Gerbet