Toni Jost Fürstenberg Riesling Trocken Mittelrhein 2020
€ 21,00 (Incl Tax)
Wit – riesling – abrikozen – floraal – groene kruiden – romig – mineraal
Uitverkocht
10% korting vanaf 6 flessen, ook assorti
Deel deze wijn via:
Beschrijving
Mittelrhein
Waar de Moezel in de Rhein uitmondt, begint de Mittelrhein. Op die plekken waar de Rhein een bocht naar het oosten of het westen maakt en in de zijdalen vind je op het zuidoosten gerichte steile hellingen van vooral leisteen, met veelal Riesling. Net als langs de Mosel is alles hier handwerk. Het is een klein Anbaugebiet, verantwoordelijk voor 2% van de Duitse wijnproductie.
Toni Jost
Toni Jost is een 180 jaar oud familiebedrijf gevestigd in het centrum van het pittoreske stadje Bacharach en omvat 15 hectares. Hiervan bevindt zich 10 hectare in Mittelrhein en 5 hectares in Rheingau, 80% is beplant met riesling, 15% met spätburgunder. Peter en Linde Jost hebben vanaf de jaren 1980 de Mittelrhein op de kaart gezet als bron van riesling van hoge kwaliteit, volgens Jancis Robinson op het niveau van de Rheingau. Peter en Linde hebben de leiding van het bedrijf overgedragen aan dochter Cecilia, opgeleid in Geisenheim en door het Handelsblatt (het Duitse FD) uitgeroepen tot een van de beste jonge wijnmakers van Duitsland. Het is boeiend om de wisselwerking tussen vader en dochter gade te slaan. Peter laat Cecilia steeds meer vrij, vooral als zij in de kelder heavy metal aanzet. Toni Jost is lid van de VDP, de club van de 200 beste wijnproducenten van Duitsland.
Fürstenberg Riesling Trocken Mittelrhein 2020
Oberdiebacher Fürstenberg is een prachtige wijngaard in het Midden-Rijndal. De wijngaard is vernoemd naar kasteel Fürstenberg, gebouwd in 1220 en verwoest in 1689 tijdens de Paltse Successieoorlog. De steile zuidhelling (60%) ligt niet direct aan de Rijn, maar profiteert wel van de gunstige invloed van de rivier. De sterk verweerde klei-leisteenbodem uit het Devoon biedt een uitstekende waterretentie, waardoor de wijnstokken ook in droge jaren optimaal kunnen presteren. Opmerkelijk detail in de kelder: de wijn rijpt wel drie jaar op de fijne gisten in stalen tanks!
De lange rijping sur lie geeft deze riesling een romig en complex karakter. Toch ervaren we ook een zeer directe fruitexpressie. Mooi in balans en daardoor erg elegant, met fijne groene kruiden en gouden abrikozen.
Aanvullende informatie
| Jaar | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Producent | |
| Mousserend | |
| Kleur | |
| Inhoud | |
| Druif |
