Jakob Schneider Niederhäuser Klamm Riesling Kabinett Nahe 2023
€ 16,50
Wit – riesling – witte perzik – citroenschil – abrikoos
Op voorraad
10% korting vanaf 6 flessen, ook assorti
Deel deze wijn via:
Beschrijving
Nahe
De Nahe ontspringt, net als de Mosel in de Eifel. En stroomt daarna oostwaarts langs Rheinhessen om vervolgens met de Rheingau in zicht, de Rijn in te stromen. Ook in de Nahe is riesling de belangrijkste druif. Riesling uit de Nahe is echter geen kopie van de een of de ander. Als je toch vergelijkt, dan is riesling uit de Nahe precies als de Mosel en vol als de Rheingau. Maar eigenlijk klopt dit ook weer niet, want daarvoor zijn de verschillen binnen de Nahe te groot. Aan het begin van de Nahe, rond Monzingen, is het wat kouder. Van de steile, leistenen hellingen komt verfijnde riesling. Stroomafwaarts, rond Niederhausen draait de Nahe langs een aantal slapende vulkanen en is het warmer. De wijnen zijn voller. Voorbij Bad Kreuznach worden de hellingen minder stijl en is de bodem vruchtbaarder. Wijngaarden worden afgewisseld door weilanden en de wijnen zijn zachter.
Jakob Schneider
Voorheen als je bij Jakob Schneider in Niederhausen aanbelt, was de kans groot dat oma Liesel opendeed. Oma, gebogen door werk in de wijngaard, zette je efficiënt op een stoel en schonk een proefglas Gutswein riesling in. Je mocht pas weg als je een doos kocht. Helaas, niet alleen voor Laura en Jakob en de familie Schneider, is oma niet meer met ons. Rust in vrede Liesel.
Jakob en Laura zijn het Nahe-stel van hun generatie. Laura studeerde bedrijfskunde en is verantwoordelijk voor marketing, handel en export. Jakob is verantwoordelijk voor de wijngaard en de kelder, waar de wijn gemaakt wordt. Zij halen alles uit de 24 hectares, waaronder de Hermannshöhle, Klamm, Felsensteyer en Dellchen.
Zo’n 85% is riesling, veel oude stokken, verdeeld over 52 percelen, die met de hand worden geplukt en voor een groot deel apart worden gevinifieerd en gebotteld. De geologie in dit deel van de Nahe is complex, aardverschuivingen en vulkaanuitbarstingen lang geleden hebben voor een divers landschap gezorgd met meer dan 180 verschillende bodemcomposities. Voornamelijk van vulkanische oorsprong, maar ook leisteen en sedimentaire bodemtypes. De familie Schneider werkt in een rijk geologisch landschap uniek voor Europa.
Klamm
Niederhäuser Klamm is één van beste wijngaarden in de Nahe. De wijngaard telt 7,3 ha en ligt tussen de 135-180 meter boven de zeespiegel. De bodem bevat vulkanisch gesteente. De wijngaard werkt als een parabolische spiegel. Dit resulteert in hete zomers, de druiven worden hier erg rijp. Ook de perfecte wijngaard voor botrytis.
Aromas van witte perzik, citroen zeste, abrikoos. Veel lengte!
