Labranche Laffont Pacherenc du Vic-Bilh Moelleux 2022

AOC Pacherenc du Vic-Bilh 

Pacherenc du Vic-Bilh is de appellatie voor zowel droge en zoete witte wijn die worden geproduceerd in praktisch hetzelfde gebied als Madiran. Gelegen aan de voet van de Pyreneeën, zo’n 40 kilometer ten noorden van Pau en 80 kilometer van de Atlantische Oceaan.  

De naam Pacherenc is afgeleid van het lokale dialect “pachets en renc”, wat “stokken in een rij” betekent. Vic-Bilh staat voor “oud land”. Deze betekenis suggereert een lange historie in de wijnbouw, en dat klopt: begin 13e eeuw kwam de wijnbouw al op gang in de streek. 

Net als in het naastgelegen Jurançon, zijn de belangrijkste druiven gros manseng en petit manseng.  De appellatie bestaat uit iets meer dan 300 hectare aan wijngaarden, Madiran (vin rouge) blijft de grote broer met rond de 1400 hectare. Je herkent droge Pacherenc du Vic-Bilh aan de vrij unieke combinatie van citrusbloesem en rijpe abrikozen(pit). 

Domaine Labranche Laffont 

De moderne geschiedenis van Domaine Labranche Laffont begint in 1993. Vanwege het overlijden van haar vader neemt Christine Dupuy, 23 en net afgestudeerd in de oenologie, de leiding over het wijngoed. Niet gehinderd door praktijkervaring en traditie gaat zij aan de slag. Al doende slaagt de eerste vrouwelijke wijnmaker in Madiran erin vriendelijke, elegante wijn van tannat te maken. Het domein is sinds 1992 gegroeid van 6 naar 20 hectares, naast tannat, cabernet franc en cabernet sauvignon voor rode wijn, ook drie hectares petit manseng en gros manseng voor droge witte wijn onder de appellatie Pacherenc du-Vic-Bilh. Christine werkt biologisch (certificaat in 2014). 

Pacherenc du Vic-Bilh Moelleux 

De Pacherenc Moelleux is de late pluk gros manseng en petit manseng. Vergist en gerijpt op barriques. Niet te zoet. Verfrissend zuurtje. Complex en intens. 

Al onze wijnen van Labranche Laffont