Alto Adige

Alto Adige

Alto Adige (in het Duits Südtirol) is een bergachtig wijnbouwgebied in Noord-Italië, aan de voet van de Dolomieten. Bolzano is het middelpunt en vanuit daar uitwaaierend naar oost, west en zuid. Een uitgesproken klimaat met warme dagen en koele nachten zorgt voor veel frisheid in de wijn. De focus ligt op cépage wijn, veelal internationale druivenrassen. De lokale helden zijn vernatsch en lagrein. Deze worden al eeuwenlang verbouwd in Pergola systemen, een opbind constructie waarbij de druivenranken boven je hoofd groeien. Van deze agriculturele erfenis plukken jonge wijnboeren, mét ambitie voor topkwaliteit, nu de vruchten.