Duurzaam
Meyer Näkel Dernauer Riesling Ahr 2022
€ 22.50
Wit – riesling – groene appel – limoen – passievrucht – meloen – mineralen
Op voorraad
10% korting vanaf 6 flessen, ook assorti
Deel deze wijn via:
Beschrijving
“It would not be exaggerating to say that Meyer-Näkel makes some of the most outstanding spätburgunders of Germany.” Jancis Robinson
Ahr
Drie uur rijden van Den Haag bevindt zich, vlak bij Bonn, het riviertje de Ahr. De Ahr is een van de meest noordelijke wijnregio’s in Europa. Je zou verwachten dat zo noordelijk alleen witte wijn kan worden gemaakt, zoals langs de Mosel. Het samenspel tussen de Eifel, die de koude winden uit het westen tegenhoudt en hellingen van leisteen op het zuiden maken de Ahr echter zeer geschikt voor pinot noir. De Ahr nadert met zijn eigen stijl (net als Oregon, VS en Central Otago, Nieuw-Zeeland) de klasse van de pinot noir in de Bourgogne.
Meyer Näkel
Meyer-Näkel is een weingut in de Ahr, een wijngebied in West-Duitsland vernoemd naar de rivier die het klimaat en de geologie hier bepaalt. In de Ahr van 1984 was autodidact en pionier Werner Näkel de eerste die droge spätburgunder van hoge kwaliteit maakte.
Uitgegroeid tot autoriteit en een der meest succesvolle rode wijnmakers in Duitsland. Tegenwoordig staan zijn dochters Meike en Dörte aan het roer. Zij maken hier spätburgunder van wereldniveau op de dramatische steile leistenen hellingen van de Ahr rivier. Ze beheren 25 hectare aan prachtige wijngaarden met verschillende Grosse Gewächse, de grands crus van Duitsland, op de meest spectaculaire terroirs in de Ahr.
Alle 25 hectare zijn mooie wijngaarden maar een aantal springen eruit. De Dernauer Pfarrwingert, met zijn gunstige ligging op het zuiden. De Grauwacke bodem met korrelig puinsediment en kleiachtig leisteen zorgen voor een zandsteenachtige structuur. Ook is er de Walporzheimer Kräuterberg, een steile helling met terrassen. Al door de Romeinen specifiek geselecteerd, voor het verbouwen van kruiden en druiven. Meike en Dörte hebben tevens de eer om te mogen werken op prachtige Grosse Gewächse zoals de Neuenahrer Sonnenberg en de Ahrweiler Silberberg. Het succes van het bedrijf is ongekend en mede te danken aan deze prachtige terroirs. In de uitpuilende prijzenkast, onder meer: Decanter Pinot Noir Of The World Trophy en de Grand Pinot Noir Award.
Dernauer Riesling
Dit is een Gutswein, wat betekent dat het riesling fruit voor deze cuvée van terroirs vanuit verschillende dorpen in de Ahr komt. Allen typische Ahr microklimaten met leistenen en grauwacke (zandsteen) hellingen gericht op het zuiden voor optimale opwarming. Hand geoogst en daarna snel naar de pers. In de pers een langzame en voorzichtige persing, waarna een koude bezinking volgt. De spontane vergisting komt hierdoor langzaam op gang en wordt met temperatuur gecontroleerd. Gerijpt voor 6 maanden in inox tanks. Typische Ahr riesling met tonen van groene appel, limoen en exotische fruit van passievrucht en meloen. De geweldige zuurgraad vraagt om wat restzoet (6,8 gr/l), de balans is feilloos.
