Domaine La Décelle Côtes du Rhône Villages Valréas Blanc 2022

 AOC Côtes-du-Rhône Villages 

Côtes-du-Rhône Villages is een sub-appellatie en een stapje omhoog binnen AOC Côtes-du-Rhône. Het zijn in totaal 95 uitverkozen dorpen in de zuidelijke Rhône. Hiervan zijn er 22 dorpen die ook hun eigen naam mogen toevoegen. Bekende voorbeelden zijn: Valréas, Séguret en Plan de Dieu. De wijnen zijn door hun strengere afkomstbepaling meer terroir gedreven; een expressie van een plek. Ook de blendvereisten zijn aangescherpt: minimaal 50% grenache en minimaal 20% syrah of mourvèdre. Overige veel gebruikte druivenrassen zijn cinsault, carignan en counoise. Voor witte wijn is de belangrijkste druif grenache blanc en daarna marsanne, roussanne, viognier, clairette blanc en bourboulenc. 

De wijngaarden strekken zich uit over 200 km langs de gelijknamige rivier, met een mediterraan klimaat van warme, droge zomers en milde winters. Nabij Lyon is het koeler dan rond Avignon, wat zorgt voor diversiteit in stijl. Waar syrah vroeger noordelijk van Lyon niet rijpte, schuift die grens door klimaatverandering op naar het noorden, tot in de Beaujolais en Mâcon. In het zuiden neemt grenache en mourvèdre de plek van syrah steeds meer over. 

In de Rhône -vallei waait de mistral, de koude wind uit het noorden die in het dal vaart maakt. Naast verkoeling en vermindering van schimmeldruk is het erg stressvol voor mens en plant. In het zuiden, dichtbij de rivier, zijn de wijngaarden vaak bedekt met ‘galets roulés’, ronde keien op klei en zand. Terwijl richting Gigondas en Cairanne meer kalksteen voorkomt. 

Valréas

In het Rhône dal, halverwege de Côte-Rôtie in het noorden en Châteauneuf-du-Pape in het zuiden, bevindt zich Valréas. In Valréas wisselen koele winden uit het noorden en warme winden uit het zuiden elkaar af. Prachtige omstandigheden voor wijnbouw.

Domaine la Décelle

De familie Lavau komt oorspronkelijk uit Saint-Émilion, maar de wortels lopen ook in Tunesië. Een aantal familieleden vertrokken in 1870 naar Tunesië. René Lavau en zijn zoon kochten daar een domaine met wijnstokken en sinaasappelbomen. Hier maakten ze wijn en ook grenadine. Het bedrijf liep heel goed en René werd in Tunesië de grootste wijnproducent.

In 1962 verlieten kleinzoon Jean-Guy Lavau en zijn vrouw Anne-Marie Tunesië. Ze kochten een wijnkelder in de Rhône, in Sablet, het hart van de Rhône vallei, in 1965 omgedoopt tot Maison Lavau. Dankzij hun hoge normen, aandacht voor detail en hunkering naar uitmuntendheid, bouwden Jean-Guy en Anne-Marie Lavau al snel een reputatie op van wijnmakers van topkwaliteit in hun regio en werden ze erkend als een belangrijke lokale speler. Ze creëerden ook nauwe banden met de andere wijnbouwers, vooral in het zuidelijke Rhône dal. Ze investeerden in de toekomst door in 1994 de grootste wijnmakerij in de Vaucluse, in Entrechaux, te kopen. In 1995 besloot zoon Frédéric zich bij het familiebedrijf aan te sluiten, al snel gevolgd door zoon Benoît in 1997. Sinds 2000 hebben de broers de leiding over het bedrijf. Ze hebben wijngaarden in de appellations, Côtes du Ventoux, Côtes du Rhône en in de beroemde AOC’s Tavel, Vacqueyras, Rasteau, Gigondas en Châteauneuf-du-Pape. In 2013 kocht men Château Maucoil in Châteauneuf-du-Pape.

Côtes du Rhône Villages Valréas

De Côtes du Rhône Villages Valréas blanc van domaine La Décelle is gemaakt van 50% viognier en 50% marsanne, de stokken zijn 50 jaar oud. Fermentatie en rijping in roestvrijstalen tanks.

Aroma’s van witte perzik, witte bloemen, mango. Vol, fruitig en witte peper. Veel lengte!

Al onze wijnen van Domaine la Décelle