Chateau Palmer
Château Palmer is sinds de classificatie van 1855 een Troisième Grand Cru Classé. Toch wordt het château door velen beschouwd als een van de absolute topdomeinen van Bordeaux en overstijgt het al decennialang zijn officiële classificatie.
Het terroir van Margaux, met zijn fijne grind- en zandgrindbodems, geeft de wijn zijn kenmerkende elegantie, aromatische verfijning en sensuele karakter. De combinatie van kracht, diepgang en finesse maakt Palmer tot een van de meest begeerde wijnen van de appellatie.
Opvallend is het hoge aandeel merlot (47%) van oude wijnstokken, aangevuld met een relatief groot aandeel petit verdot. Daarnaast werkt Château Palmer volledig biodynamisch. De wijngaard is opgedeeld in kleine percelen die afzonderlijk worden bewerkt en gevinifieerd, zodat elk perceel zijn eigen karakter behoudt en alleen het beste in de Grand Vin terechtkomt.
Sinds 1998 maakt het château naast de Grand Vin ook Alter Ego de Palmer. Bewust wordt deze niet als tweede wijn gepresenteerd, maar als een volwaardige wijn met een eigen stijl, gebaseerd op een andere druivensamenstelling en een andere aanpak in de kelder. Alter Ego is doorgaans eerder op dronk en kost ongeveer een kwart van de Grand Vin; over de prijs-kwaliteitverhouding laten we u graag zelf oordelen.
- Land Frankrijk
- Regio bordeaux
- Appellatie Margaux
- Druif cabernet-sauvignon, merlot, petit-verdot
