Christian Clerget Chambolle-Musigny 2022

AOC Chambolle-Musigny  

De meest elegante pinot noir van de Bourgogne komt uit Chambolle, dat aan het einde van de 19e eeuw de beroemde wijngaard Les Musigny aan zijn naam heeft toegevoegd. Voor liefhebbers van elegante wijnen is pinot van de meer kalk dan kleirijke bodems van Chambolle – “plus calcaire que argille” zeggen de vignerons- het summum. De AOC Chambolle is compact, met ongeveer 20 producenten en 179 hectare. Grands Crus Les Musigny en Les Petits Musigny liggen in het zuiden, tegen Vougeot aan. Grand Cru Bonnes-Mares steekt in het noorden de grens met Morey-Saint-Denis over. De premiers crus liggen tussen de grands crus in. Boven en onder dit blok van crus, vind je de village wijnen. 

Domaine Christian Clerget   

Domaine Christian Clerget bevindt zich in het hart van de Côte de Nuits, in Vougeot, aan de voet van de wijngaarden van Chambolle-Musigny. Het domein wordt geleid door Christian en zijn dochter Justine. Met de komst van Justine in 2017 kwam de biologische certificering (ECOCERT) en is stapje voor stapje de stijl verfijnd. Dit domein begint een van de belangrijke adressen voor wijnen met het ‘Chambolle-karakter’ te worden: verfijnd rood fruit met florale tonen, elegante tannines en een vleugje peperkoek.   

De druiven worden handgeoogst en zowel in de wijngaard als in de kelder gesorteerd. Daarna worden de druiven ontsteeld. In 2022 heeft Justine bij wijze van experiment ongeveer 1/3 van de druiven voor de Chambolle-Musigny Aux Croix en de Petits Vougeots met hele trossen vergist. Na de malolactische fermentatie wordt de wijn overgestoken. Daarna achttien tot twintig maanden fustrijping, met maximaal 40% nieuwe barrique voor de Échézeaux Grand Cru en Vougeot 1er Cru ‘Les Petits Vougeots’ en rond de 30% voor de villagewijnen. Pigéage en remontage worden tot een minimum beperkt. 

Cuvée Chambolle Musigny  

Een village wijn zonder specifieke wijngaard benaming, en dus een blend van verschillende percelen. Zeven kleine percelen: Les Athets, Les Babillères, Les Herbues, Les Nazoires, Les Bussières, Les Croix en Les Condemennes. Samen een oppervlak van ongeveer 2 ha. Allen gelegen net boven de D974, en onder de Premier- en Grand Cru’s.   

Al onze wijnen van Christian Clerget