Bachey-Legros Maranges Le Goty Vieilles Vignes Rouge 2022

AOC Maranges 

James Wilson beschrijft Santenay en Maranges, de zuidelijkste dorpen van de Côte de Beaune, in zijn boek Terroir (1998) als “confusion corner”. Maranges is in wijntaal het laatste dorp van de Côte d’Or, maar bestuurlijk onderdeel van Saône-et-Loire. Het is ook de jongste appellatie van de Côte de Beaune: in 1988 werden de drie afzonderlijke dorpsappellaties samengevoegd tot één AOC. Dit heeft de herkenbaarheid en reputatie van Maranges duidelijk vooruit geholpen. 

De oostelijk georiënteerde “Gouden helling”, beter bekend als de Côte d’Or, brokkelt hier af en eindigt in een complex landschap, ‘onderbroken’ door kanalen en weilanden. Sommige hellingen doen hier denken aan kleine varianten van de Cortonheuvel. Geologisch lijkt Maranges dan ook meer op de Côte de Nuits; de bodem bevat veel ijzerhoudende klei. Dat verklaart waarom pinot noir hier dominant is – ongeveer 90% van de productie is rood. 

Alle zeven Premier Cru’s van Maranges liggen netjes op de helling naast elkaar. Clos Rousseau, bekend uit Santenay, loopt hier door onder de naam Clos Roussots. De grootste en daarmee prominente Premier Cru La Fussière (41 ha), heeft beduidend steilere stukken, die de wijnen verfijning en concentratie geven. 

Maranges heeft veel fruit expressie en is daardoor in balans met verfrissende zuren en stevige maar verfijnde tannine. Verwacht tonen van rijpe kersen, zwarte bessen, kruidnagel en aardse elementen. 

Domaine Bachey-Legros 

Domaine Bachey-Legros is gevestigd in Santenay. Het domein omvat 18 hectares aan wijngaarden beplant met chardonnay en pinot noir. De wijngaarden liggen grotendeels verspreid over het zuiden van de Côte de Beaune, in Chassagne-Montrachet, Santenay en Maranges. Tot de meest bijzondere lieux-dits behoren Chassagne-Montrachet 1er Cru ‘Morgeot Les Petits Clos’ en Santenay 1er Cru ‘Clos Rousseau’. Sinds de millenniumwisseling wordt het domein geleid door de broers Samuel en Lénaïc. Lénaïc liep eerder stage bij Vincent Bouzereau in Meursault.   

Een van de onderscheidende kenmerken van Domaine Bachey-Legros is de nadruk op optimale rijpheid, evenwicht tussen zoet en zuur, met focus op fenolische rijpheid. De wijnen zijn geconcentreerd en vol voor Bourgondische begrippen. 

De witte wijnen worden gerijpt in eiken vaten, waarvan een deel nieuw, hoeveel hangt af van de cuvée. Tijdens de malolactische fermentatie vindt regelmatig bâtonnage plaats. Tegen het einde van de rijping wordt reductief gewerkt, wat resulteert in een karakteristieke vuursteenachtige aroma. Voor de rode wijnen hanteren de broers een minimalistische aanpak, waarbij de druiven de vrijheid krijgen hun unieke karakter te tonen. De oude pinot-stokken geven een kleine opbrengst met een hoge concentratie. 

Ook maken de broers Beaujolais; Morgon Côte de Py, van ingekocht fruit. Ook beschikbaar bij ons. 

Maranges Le Goty

Le Goty in Maranges is een kleine wijngaard met wijnranken uit 1945, vlakbij Santenay Premier Cru Charmes. Gulle geconcentreerde pinot, met aroma’s van frambozen, kersen en vleugjes vanille en zwarte peper.

Al onze wijnen van Bachey-Legros