Baden

De meest zuidelijke wijnstreek van Duitsland is Baden. Het gebied strekt zich over een afstand van 400 km langs de Rijn uit van Heidelberg tot aan Basel. Het noordelijke deel van Baden wordt gekenmerkt door kalkrijke bodems. Het zuiden is beroemd om zijn vulkanische bodem, met de Kaiserstuhl als letterlijk en figuurlijk hoogtepunt.

Baden is ook de warmste en zonnigste wijnstreek van Duitsland. De Vogezen houden wind en regen uit het westen tegen, het Odenwald en het Zwarte Woud zorgen ervoor dat de koude winden uit het noorden en oosten Baden niet bereiken. Klimaat en bodem zorgen ervoor dat de Bourgondische druivenrassen in Baden floreren. Naast spätburgunder (pinot noir) tref je hier weissburgunder (pinot blanc), grauburgunder (pinot gris), chardonnay en auxerrois aan.

Meyer Näkel

Meyer-Näkel is een weingut in de Ahr, een wijngebied in West-Duitsland vernoemd naar de rivier die het klimaat en de geologie hier bepaalt. In de Ahr van 1984 was autodidact en pionier Werner Näkel de eerste die droge spätburgunder van hoge kwaliteit maakte.

Uitgegroeid tot autoriteit en een der meest succesvolle rode wijnmakers in Duitsland. Tegenwoordig staan zijn dochters Meike en Dörte aan het roer. Zij maken hier spätburgunder van wereldniveau op de dramatische steile leistenen hellingen van de Ahr rivier. Ze beheren 25 hectare aan prachtige wijngaarden met verschillende Grosse Gewächse, de grands crus van Duitsland, op de meest spectaculaire terroirs in de Ahr.

Alle 25 hectare zijn mooie wijngaarden maar een aantal springen eruit. De Dernauer Pfarrwingert, met zijn gunstige ligging op het zuiden. De Grauwacke bodem met korrelig puinsediment en kleiachtig leisteen zorgen voor een zandsteenachtige structuur. Ook is er de Walporzheimer Kräuterberg, een steile helling met terrassen. Al door de Romeinen specifiek geselecteerd, voor het verbouwen van kruiden en druiven. Meike en Dörte hebben tevens de eer om te mogen werken op prachtige Grosse Gewächse zoals de Neuenahrer Sonnenberg en de Ahrweiler Silberberg. Het succes van het bedrijf is ongekend en mede te danken aan deze prachtige terroirs. In de uitpuilende prijzenkast, onder meer: Decanter Pinot Noir Of The World Trophy en de Grand Pinot Noir Award.

Grauburgunder

Pinot gris op z’n Duits, citroenmelisse, meloen, gele pruimen en vanille. Wijn om bij weg te zwijmelen.

Al onze wijnen van Meyer Näkel

Appellatie

Druif

Inhoud

Jaar

Kleur