La Spia Castelàsc Alpi Retiche Bianco 2021

 20,00 (Incl Tax)

Wit – gewürztraminer – moscatoauvignon blanc – nebbiolo – bloemen – lychee – appel  

Op voorraad

10% korting vanaf 6 flessen, ook assorti

Deel deze wijn via:

Beschrijving

Valtellina

Wijngebied Valtellina, in het noorden van Italië is een ware verborgen parel. De wijngaarden zijn gedrapeerd op terrassen op de hellingen van het dal van de Adda rivier. Hoewel noordelijk, is het gebied zonnig en droog – meer continentaal dan de meeste andere wijnregio’s in Italië, die de Middellandse of Adriatische Zee in de buurt hebben. Er zijn maar liefst 894 druiventelers waarvan er maar 54 hun eigen wijn maken en bottelen. Slechts 1% van wijngaardeigenaren bezit 3 hectare of meer. Met een dergelijke verhouding is het logisch dat veel boeren hun fruit naar de coöperaties brengen.

Het meest aangeplante druivenras is nebbiolo, die in Valtellina chiavennasca genoemd wordt, naar het gelijknamige stadje. Omdat de gemiddelde temperatuur lager is dan in Piemonte en het groeiseizoen een week dikke week korter, laat nebbiolo zich van een andere, meer rode kant zien: rozen, rode kersen, vurig met minder tannine en alcohol. Witte wijnen kunnen op de markt worden gebracht onder de herkomstbenaming Alpi Retiche.

La Spia

Dit wijnhuis, gelegen in DOCG subgebied Sassella, is sinds 1962 eigendom van de Rigamonti familie. De intrigerende naam ‘La Spia’, of de spion, komt van een gelijknamige wijngaard. Vijf eeuwen terug veroverde de Zwiterse Grigioni het Valtellina- dal en gebruikte deze strategische locatie als uitzichtpunt. Vanaf hier kon men controle houden over wie de vallei inkwam vanaf het Como meer. La Spia is een jong en dynamisch wijnhuis, dat de passie en zorg van vroeger combineert met de technologie en innovatie van nu. Vandaag de dag heeft het domein 4,5 hectare aan wijngaarden waar zo’n 25.000 flessen van geproduceerd worden.

Castelàsc Bianco  

Deze wijn is een vrij nieuw project, eerste jaargang 2017. Een unieke blend van 30% gewürztraminer, 30% moscato giallo trentino, 30% sauvignon blanc en het overige deel nebbiolo. Moscato, sauvignon en nebbiolo komen uit Chiuro, nieuwe aanplant in 2015. De aromatische gewürztraminer komt uit Traono, westelijker, dichtbij het Como-meer. Gelegen 400 – 480m boven zeeniveau. Vinificatie in amphora van 750 liter en op inox tanks.  

Gemarkeerde, bloemige en harmonieuze aromatische intensiteit. Dromerige lange afdronk. De wijn doet denken aan een mooie Trentino of Alto Adige, maar het is Valtellinese!  

Al onze wijnen van La Spia

Extra informatie
Appellatie

Druif

, , ,

Inhoud

Jaar

Kleur

Land

Producent

Regio

La Spia Castelasc Alpi Retiche
La Spia Castelàsc Alpi Retiche Bianco 2021

Op voorraad