Domaine Les Evigneaux Rasteau Rouge 2019

Zuidelijke-Rhône   

En Français ‘Rhône Méridionale’ genoemd, waar het noorden ‘Septentrionale’ is. Het noorden beschikt over twee kwalitatieve reuzen die terroir gedreven wijn maken: Hermitage en Côte-Rotie. Dit gebied identifeert klimatologisch meer met Beaujolais. Toch als je kwantiteit als graadmeter neemt is het zuiden superieur. Côte du Rhône is een gigantische AOC (na Bordeaux AOC de grootste in Frankrijk) die zowel noord en zuid bestrijkt. Echter in de praktijk komt van de 2 miljoen hectoliter (inclusief Côtes-du-Rhône Villages) het overgrote meerendeel uit het zuiden. Het zuiden is Provençaals en mediterreaans. Flora en fauna, maar ook cultuur en leefstijl ondersteunen dit paradigma. 

‘Le Méridionale’ begint in het noorden bij Montélimar, ongeveer een uur ten noorden van Avignon en Châteauneuf. Al snel waaiert het gebied flink  uit, voornamelijk in oostelijke richting op de linkeroever maar ook aan de rechteroever met Tavel en Lirac en stukken Côte du Rhône. Het gebied eindigt eigenlijk pas in het zuidoosten bij Luberon.  

De kers op de taart is hier nog altijd Châteauneuf-du-Pape, met een grootse historie en indrukwekkende opulente wijnen. Maar andere Rhône Cru’s staan op en bouwen aan hun eigen reputatie, voor een schappelijke prijs. Dorpjes zoals; Gigondas, Vacqueyras en Rasteau. Andere Cru’s zijn Beaumes-de-Venise, Cairanne, Vinsobres, Lirac en Tavel. Daarbovenop minder bekende streken als Sablet en Ventoux en de toegevoegde wijnstreek Costières de Nîmes, wat voorheen Languedoc was maar in wijntaal nu Rhône is. 

Belangrijke karakteristieke elementen voor de wijnbouw zijn de ‘galets roulés’ in gebieden rond de rivier. Wat grote rolkeien zijn gevormd door de rivier op een bodem van klei en zand. Verder in het oosten (Gigondas, Cairanne etc.) duikt er meer kalksteen op tussen zand en klei. De Mistral wind is een ander element die groot effect heeft op de wijnbouw. De mistral geeft de wijnranken de nodige verkoeling maar zorgt ook voor grote stress door zijn intensiteit en omnipresence.   

Rode wijn domineert de productie met jaarlijks rond de 80%. Belangrijkste druif is met vlag en wimpel nog steeds grenache, aangevuld met (onder andere) syrah, mourvèdre, cinsault en carignan. Voor wit is het grenache blanc, marsanne, roussanne, clairette, bourboulenc en tal van andere kleine spelers.  

Rasteau

Rasteau ligt in de zuidelijke Rhône. Het gebied ligt boven Gigondas. Rasteau had al een AOP-status voor de rode vin doux naturel wijnen, maar sinds 2010 hebben ze ook een AOP-status gekregen voor de droge rode wijnen.

Domaine Les Evigneaux

De Lavau broers, Benoît en Frédéric, kochten Domaine Les Evigneaux in 2014. Het domein heeft 10 ha aan wijngaarden in Rasteau, Zuid-Rhône. De wijngaarden liggen uitgestrekt op heuvels, het heuvelachtig gebied kent een grote diversiteit aan bodemtypes. Variërend van klei, kalk, blauwe mergel, kiezels en rode mergel. De wijngaarden van de broers liggen verspreid over 15 percelen. De lagere delen, in het noorden van de appellatie bestaan uit een kiezelrijke bodem, hierop is voornamelijk de grenache aangeplant. Hier is het ook koeler. Het grote verschil tussen de dag en nacht temperatuur zorgt voor een aromatische intensiteit van de grenache. De syrah stokken zijn aangeplant op een bodem bestaande uit stenen en klei, dit zorgt voor een goede drainage en houdt ook water vast.

“The nose is complex and of great depth, a mixture of blackcurrant, raspberry and vanilla extract. The palate is meaty and develops its intensity and power across the entire length of the wine. The tannins are robust and well integrated, promising a spectacular result after 3 to 5 years’ cellar ageing (if you can wait that long!).”  Benoît & Frédéric