Côtes du Rhône

Côtes du Rhône & Côtes du Rhône-Villages

Na Bordeaux heeft de AOC Côtes du Rhône het grootste wijngaardareaal van Frankrijk. Hoewel de appellatie ook geldt voor de Noord-Rhône, komen de meeste wijnen uit het zuiden. Omdat in het noorden de wijnen vaak verkocht kunnen worden onder een meer waardevolle AOC. Rode wijnen moeten in ieder geval 60% grenache noir, mourvèdre en/of syrah bevatten. Witte 80% bourboulenc, clairette, grenache blanc, marsanne, roussanne en/of viognier.

Het gebied van Côtes du Rhône-Villages is te vinden in de zuidelijke Rhône, langs beide oevers van de rivier. Met ruim 95% van de productie, ligt de nadruk op rode wijnen. Ze moeten in ieder geval gemaakt zijn van grenache, aangevuld met syrah en/of mourvèdre. De stevigste wijnen komen van wijngaarden met kiezel- en kleihoudende kalksteenbodems. Lichtere van bodems met meer zand.

Een aantal dorpen en gemeenten mogen hun naam toevoegen aan de appellatie, zoals Sablet, Séguret, Visan en Valréas. Vinsobres, Rasteau en Cairanne hebben zo’n goede reputatie op weten te bouwen, dat ze cru status hebben verworven en inmiddels zelfstandige AOC’s geworden zijn.