Domaine des Nugues Moulin à Vent 2017

AOC Moulin-à-Vent 

Moulin-à-Vent is een van de tien Beaujolais-crus en kreeg in 1936 als een van de eerste in Frankrijk de officiële AOC-status. De appellatie ligt in het hart van de Beaujolais, ingeklemd tussen Chénas in het noorden en Fleurie en Lancié in het zuiden. 

Oorspronkelijk was de cru veel kleiner en grotendeels beperkt tot de commune Romanèche-Thorins, die destijds haar naam aan de wijnen leende. De huidige benaming verwijst niet naar een dorp, maar naar de beroemde 16e-eeuwse windmolen die midden in de appellatie staat en vandaag als historisch monument is beschermd. Zoals bij vele Franse appellaties werd het areaal in de loop der tijd uitgebreid, vooral richting Chénas in het noorden. Tegenwoordig omvat Moulin-à-Vent circa 640 hectare gamay, verdeeld over Romanèche-Thorins en Chénas. Deze uitbreiding bracht echter ook meer diversiteit met zich mee: niet alle nieuwe percelen beschikken over dezelfde graniet- en mangaanrijke bodems die de krachtigste en meest gestructureerde wijnen voortbrengen. Om dit onderscheid beter te markeren en de terroirs van Moulin-à-Vent – en andere crus du Beaujolais – verder uit te lichten, klinkt al langer de roep om een classificatie in Premier Crus, uitsluitend voor de beste wijngaarden. Een officiële aanvraag ligt inmiddels bij de INAO, al kan een definitieve uitspraak doorgaans nog tien jaar op zich laten wachten. 

De geologie is gevarieerd, met graniet, zandsteen, kalksteen en mergel, waarin de mangaanader de wijnen hun markante stevigheid en spanning geeft. Jong is Moulin-à-Vent fruitig, met aroma’s van viooltjes en kersen. Met rijping ontwikkelen de wijnen zich richting een complex bouquet van rijp fruit, irissen, kruidnagel, jodium en truffel. Moulin-à-Vent geldt vandaag met recht als een van de meest prestigieuze en bewaarpotente cru’s van de Beaujolais. 

Domaine des Nugues  

Domaine des Nugues is een kleinschalig familiebedrijf in Lancié, tegen de cru’s Morgon, Fleurie en Moulin-A-Vent aan. Huidig eigenaar en wijnmaker is Gilles Gelin. In 1976 kocht zijn vader Gerard Gelin ‘Clos des Nugues’ en zodoende werd de naam van het domaine realiteit. In 2000 voegde Gilles zich bij het project van zijn ouders. In 2008 ging vader Gerard met pensioen en kwam Magali, Gilles ‘s vrouw erbij.    

Het areaal bestaat uit kleinere stukjes in de grote cru’s. 5,5 hectare in Fleurie en 2 hectare in Moulin-A-Vent en 1 hectare in Morgon. Een respectabele 23,6 hectare in Beaujolais-Villages en 1,6 hectare in Beaujolais. Het overgrote deel is gamay waarvan twee percelen meer dan 100 jaar oud! Daarnaast zo’n 3 hectare chardonnay. Het domaine heeft ook exotica in huis met syrah (Elle&Lui) en vidoc een hybride ontstaan door de kruising tussen regent en bouquet.   

Het wijnmaken wordt niet moelijker gemaakt dan nodig en respecteert traditie. Alles wordt met de hand geoogst en de vinifcatie is van hele trossen. Daarna schil maceratie van 6 tot 25 dagen, afhankelijk van cuvée en jaar.  

Het domaine van Gilles is nu een van de rising stars van Beaujolais. Gilles zag al vroeg in dat je het met eenvoudige primeurs niet zou redden en heeft enorm geïnvesteerd in kwaliteit. Biologische wijnbouw leidt tot gezonde, rijpe druiven. Gilles doet en laat vervolgens wat nodig is om een wijn te maken waarin het wijnjaar en de wijngaard tot uitdrukking komen. 

Moulin à Vent

De Moulin à Vent komt van een wijngaard van graniet. De opbrengst was 30hl/ha. 20 dagen vergisting, semi-carbonique. Daarna nog zeven maanden rijping in het vat. Aroma’s van zwarte bessen, zwarte kersen, peper en tijm. Coup de Coeur Revue du vin de France.

Al onze wijnen van Domaine des Nugues