Domaine La Fourmone Le Burlet Blanc Vin de France

Vin de France 

Vin de France kan van alles zijn, als het maar vergist druivensap uit Frankijk is. De oorsprong is eenvoudige vin de table, tegenwoordig ook kwaliteitswijnen die buiten de strikte regels van een AOC vallen. Dit kan zijn door de ligging van desbetreffende wijngaard buiten de grenzen van AOC of IGP. Ook kan het zijn door vinificatiemethodes of gekozen druivenrassen die niet toegestaan zijn. 

La Fourmone 

Fourmone komt van het Latijnse woord formentum, dat tarwe betekent. Tot zo’n honderd jaar geleden werd rond de boerderij dan ook vooral tarwe verbouwd. Nu is Domaine la Fourmone bekend om zijn volle, loepzuivere wijnen van grenache en syrah. Biologisch gecertificeerd sinds 2019. Vaak wat eleganter dan de wat boerse stijl die gangbaar is in deze appellatie. Marie Thérèse Combe is de vrouw achter La Fourmone, dat zij leidt samen met haar kinderen Florentine en Albin. In de winter, als de wijnranken minder aandacht nodig hebben schildert Marie Thérèse. 

Le Burlet

Van de mooie restanten Vacqueyras en Gigondas maakt Marie Thérèse Vin de France, wit, rood en rosé. De 3 wijnen “Le Burlet” zijn vernoemd naar de 3 broers Burle die eind 18e eeuw werkzaam waren op het domein. Le Burlet blanc is een heerlijke fruitige, geparfumeerde witte wijn van de roussanne en clairette druiven. De roussanne staat voor het aroma en de clairette de frisse zuren en mineraliteit.

Al onze wijnen van Domaine La Fourmone