La Fourmone
Fourmone komt van het Latijnse woord formentum, wat tarwe betekent. Tot zo’n honderd jaar geleden werd rond de boerderij dan ook vooral tarwe verbouwd. Nu is Domaine la Fourmone bekend om zijn volle, loepzuivere wijnen van grenache en syrah. Vaak wat eleganter dan de wat boerse stijl die gangbaar is in deze appellatie. Marie Thérèse Combe is de vrouw achter La Fourmone, dat zij leidt samen met haar kinderen Florentine en Albin. In de winter, als de wijnranken minder aandacht nodig hebben schildert Marie Thérèse.
Le Burlet
Van de mooie restanten Vacqueyras en Gigondas maakt Marie Thérèse Vin de France, wit, rood en rosé. Dit is typisch Franse rosé: droog, fris met aroma’s van rode bessen en frambozen, 100% carignan.
De 3 wijnen “Le Burlet” zijn vernoemd naar de 3 broers Burle genaamd, die eind 18e eeuw werkzaam waren op het domein.