AOC Vacqueyras
Gelegen in de zuidelijke Rhône, naast Châteauneuf du Pape. Vacqueyras was, na Châteauneuf en Gigondas het derde dorp dat een eigen appellatie kreeg.
In Vacqueyras, waar de bodem meer klei bevat dan in Gigondas, worden van met name grenache en syrah volle rode wijnen gemaakt.
Domaine La Fourmone
Fourmone komt van het Latijnse woord formentum, dat tarwe betekent. Tot zo’n honderd jaar geleden werd rond de boerderij dan ook vooral tarwe verbouwd. Nu is Domaine la Fourmone bekend om zijn volle, loepzuivere wijnen van grenache en syrah. Biologisch gecertificeerd sinds 2019. Vaak wat eleganter dan de wat boerse stijl die gangbaar is in deze appellatie. Marie Thérèse Combe is de vrouw achter La Fourmone, dat zij leidt samen met haar kinderen Florentine en Albin. In de winter, als de wijnranken minder aandacht nodig hebben schildert Marie Thérèse.
Les Ceps d’Or – Vacqueyras
Les Ceps d’Or komt van 50 jaar oude stokken grenache in een wijngaard op het zuidelijke stukje van Les Dentelles de Montmirail, op de grens met de AOC Gigondas. De bodem is hier de perfecte mix van klei en kalk.
Complexe Vacqueyras met aroma’s van bramen, zwarte bessen, laurier, zwarte peper en gedroogde abrikoos. ***** John Livingstone-Learmonth op drinkrhone.com: “A wine of grand stature, interesting and deep.”
