Ter nagedachtenis aan haar man Ralph en zijn passie voor wijn richtte Femke Adema het wijnlabel Ralph op. Maar Ralph is veel meer dan een wijnlabel. Ralph staat voor vriendschap, voor liefde en passie voor het leven. Ralph hield van mooie gesprekken onder het genot van een goed glas wijn. Ralph is een herinnering aan die mooie momenten. En precies dat is waar deze wijn altijd aan zal blijven herinneren. Ralph overleed in 2019 aan alvleesklierkanker.
Van elke verkochte fles gaat één euro naar de stichting Living with Hope.
Sierras de Malaga
De wijnen komen uit één van de oudste wijngebieden van Spanje, Sierras de Malaga. Rijdend door de bergen van het zonovergoten Andalusië ontdekte Ralph iets speciaals. Een landgoed duizend meter boven de zeespiegel, omgeven door twee natuurparken, de Sierra de las Nieves en Sierra de Grazalema. In de buurt van de Romeinse ruïnes van Acinipo, genaamd “Land van de Wijnen”. De hoge zon intensiteit en hoeveelheid zonuren in combinatie met de koude nachten maken dit gebied zeer geschikt voor wijnbouw. Dag en nacht temperatuur kunnen wel 20ºC verschillen!
Tempranillo & Syrah
In de wijngaard wordt volledig handmatig gewerkt zonder het gebruik van herbiciden of andere voor het milieu schadelijke producten. De oogst gebeurt ’s nachts om te profiteren van de koele temperaturen. Mooie intens rode wijn van 60% tempranillo en 40% syrah. Negen maanden rijping op Frans eiken. Aroma’s van bosbessen, geroosterde kruiden en chocolade. Zijde zachte tannines.