Domaine des Nugues Fleurie 2020

AOC Fleurie 

AOC Fleurie, opgericht in 1936, ligt in het hart van de Beaujolais, ingeklemd tussen Moulin-à-Vent in het noorden en Chiroubles, Morgon en Lancié in het zuiden. Het dorp waar de appellatie naar is vernoemd, ontleent zijn naam aan de Romeinse legionair Florus, die zich hier vestigde met een landgoed en zijn agrarische kennis – waaronder de eerste vormen van viticultuur. Het is een van de 10 Beaujolais crus en bestaat bekend als een ‘lichtvoetige, vrouwelijke rode wijn’ gemaakt van de gamay-druif. In tegenstelling tot de krachtigere Morgon of Juliénas, heeft Fleurie een uitgesproken bloemig en delicaat karakter. Toeval of niet? De naam Florus roept al snel associaties op met flora, fleur en bloem. 

 De wijngaarden -840 ha- hebben een unieke ligging in de luwte van de westelijk gelegen bergketen van Avenas, Durbize en Labourons. De imposante heuvel La Madone, rijst met 425 meter boven de appellatie uit en geeft een adembenemend panorama over de wijngaarden. Fleurie staat bekend om een aantal sublieme lieux-dits als Poncié, Chapelle des Bois en Les Côtes (Domaine des Nugues) met een typische Fleurie toplaag van roze zand van verweerd graniet. Richting Moulin-à-Vent in het noordwesten (Lieu-dit La Roillette) bevat de bodem meer klei en geeft wijn met een meer vlezige stuctuur en vollere body. 

Domaine des Nugues  

Domaine des Nugues is een kleinschalig familiebedrijf in Lancié, tegen de cru’s Morgon, Fleurie en Moulin-A-Vent aan. Huidig eigenaar en wijnmaker is Gilles Gelin. In 1976 kocht zijn vader Gerard Gelin ‘Clos des Nugues’ en zodoende werd de naam van het domaine realiteit. In 2000 voegde Gilles zich bij het project van zijn ouders. In 2008 ging vader Gerard met pensioen en kwam Magali, Gilles ‘s vrouw erbij.    

Het areaal bestaat uit kleinere stukjes in de grote cru’s. 5,5 hectare in Fleurie en 2 hectare in Moulin-A-Vent en 1 hectare in Morgon. Een respectabele 23,6 hectare in Beaujolais-Villages en 1,6 hectare in Beaujolais. Het overgrote deel is gamay waarvan twee percelen meer dan 100 jaar oud! Daarnaast zo’n 3 hectare chardonnay. Het domaine heeft ook exotica in huis met syrah (Elle&Lui) en vidoc een hybride ontstaan door de kruising tussen regent en bouquet.   

Het wijnmaken wordt niet moelijker gemaakt dan nodig en respecteert traditie. Alles wordt met de hand geoogst en de vinifcatie is van hele trossen. Daarna schil maceratie van 6 tot 25 dagen, afhankelijk van cuvée en jaar.  

Het domaine van Gilles is nu een van de rising stars van Beaujolais. Gilles zag al vroeg in dat je het met eenvoudige primeurs niet zou redden en heeft enorm geïnvesteerd in kwaliteit. Biologische wijnbouw leidt tot gezonde, rijpe druiven. Gilles doet en laat vervolgens wat nodig is om een wijn te maken waarin het wijnjaar en de wijngaard tot uitdrukking komen. 

Fleurie  

Wijngaarden van graniet en zand met expositie naar het zuid / zuidoosten. 50 jaar oude stokken. Alles met de hand geoogst. 30% koude pre-fermentatie maceratie, dit om de fermentatie soepeler te laten verlopen en al wat kleur te onttrekken. Daarna temperatuur gecontroleerde semi-carbonische fermentatie, ‘Beaujolaise’ genoemd. Rijping van 11 maanden in tank en daarna 18 maanden (!) op fles. 

Al onze wijnen van Domaine des Nugues