Bio
Domaine La Fourmone Le Fauquet Gigondas 2024
€ 18,50 (Incl Tax)
Rood – grenache – syrah – bramen – rode kersen – chocolade – tijm
Op voorraad
10% korting vanaf 6 flessen, ook assorti
Deel deze wijn via:
Beschrijving
Gigondas
Gigondas ligt in de zuidelijke Rhône, naast Vacqueyras. Het was na Châteauneuf het eerste dorp met een eigen appellatie. Gigondas ligt hoger dan Châteauneuf en Vacqueyras. De bodem bevat meer kalk. Grenache is hier de belangrijkste druif, gevolgd door syrah en mourvèdre. Wijnen uit Gigondas zijn daardoor wat aromatischer dan die uit de buurdorpen.
La Fourmone
Fourmone komt van het Latijnse woord formentum, dat tarwe betekent. Tot zo’n honderd jaar geleden werd rond de boerderij dan ook vooral tarwe verbouwd. Nu is Domaine la Fourmone bekend om zijn volle, loepzuivere wijnen van grenache en syrah. Biologisch gecertificeerd sinds 2019. Vaak wat eleganter dan de wat boerse stijl die gangbaar is in deze appellatie. Marie Thérèse Combe is de vrouw achter La Fourmone, dat zij leidt samen met haar kinderen Florentine en Albin. In de winter, als de wijnranken minder aandacht nodig hebben schildert Marie Thérèse.
Le Fauquet – Gigondas
De Gigondas Le Fauquet komt van de wijngaard Le Petit Montmirail, die aan de zuidkant van de Dentelles de Montmirail ligt. De Dentelles stijgen inderdaad als tanden op uit de vallei. De oriëntatie van de helling is oostelijk, de bodem kalkrijk. De zonnewarmte wordt getemperd door de Mistral.
Le Fauquet is een gastronomische Gigondas, een stevig body, geweldig in balans gehouden door verfrissende zuren. Aroma’s van bramen, rode kersen, chocolade en tijm.
