Pomerol
Pomerol is een van de meest gezochte wijnen ter wereld, ook al is het als wijnregio betrekkelijk jong. Terwijl de buren in Saint-Émilion al in de Romeinse tijd wijn maakten en de Médoc in de achttiende eeuw tot ontwikkeling is gebracht, is Pomerol pas aan het einde van de negentiende eeuw tot ontwikkeling gekomen. De regels zijn anders in Pomerol. Er is geen classificatie van grand cru’s, niet van producenten en niet van wijngaarden. Alles is “gewoon” Pomerol. Ondertussen komen wel de meest exclusieve Bordeauxwijnen hier vandaan, met Petrus en Le Pin als de meest kostbare wijnen. Het klimaat in Pomerol is een slag koeler dan in de Médoc. Je vindt hier daarom vooral merlot en cabernet franc. De ondergrond is gravel met een toplaag van blauwe, ijzerhoudende klei en zand.
Vieux Château Certan
Vieux Château Certan is een duurzaam wijnbedrijf van de Belgische familie Thienpont, tevens eigenaar van het roemrijke Le Pin. Het zijn 14 hectare in het hart van Pomerol’s kalksteenplateau, een van de beste terroirs van Pomerol.
Het is een zeer sympathieke familie. Lange tijd aan het hoofd stond Jacques Thienpont (77) een spin in het web dat Bordeaux heet en een ambassadeur voor de streek. De familie is al meer dan een eeuw eigenaar van het domein. Alexandre Thienpont nam het over van Jacques, maar de jonge generatie komt er aan: Cyrille (48), Jan (45), Guillaume (42), Florian (41), en Maxime (37).
Vieux Château Certan is eigenlijk een soort minder voluptueuze versie van Le Pin. Le Pin is de krachtpatser en Certan de oudere broer die net wat wijzer en rustiger is.
De wijngaard is verdeeld tussen 65% merlot, 30% cabernet franc en 5% cabernet sauvignon. Het domein huist enorm oude stokken, met als parelstuk een merlot wijngaard uit 1932. Een van de oudste, zo niet de oudste van Pomerol. Het domein hanteert een extreem strenge selectie zowel in de wijngaard als op de sorteerband. Er wordt tevens een tweede wijn gemaakt ‘La Gravette de Certan’. Grotendeels afkomstig van een perceel aan de andere kant van de weg, aangekocht in 1946.
Er bestaat geen twijfel over, Vieux Château Certan is een van de grootste namen in Pomerol. Het is een legendarisch château, dat al wijn maakt sinds de 16e eeuw!
Grand Vin – Vieux Château Certan Pomerol 2023
Oogstjaar 2023 was een prachtig jaar, met gematigde weersomstandigheden in Pomerol. De bloei verliept soepel en daardoor een volle vruchtzetting. Het was warm. De blend in 2023 was 82% merlot en 18% cabernet franc. Bijna ieder jaar gaat er ook wel een druppel (1-3%) cabernet sauvignon in de blend, maar niet dit jaar, door de hitte blokkeerde de rijping in augustus.
De merlot was mooi rijp, aromatisch en opwekkende zuren. Terwijl de cabernet franc complex en typisch was – u weet wel dat potloodpunt slijpsel, viooltjes en kruidigheid. De uiteindelijke wijn is fris, floraal en complex. Zeer sappig en zacht. Fijne tannines met een zeer gedegen structuur. Goed potentieel tot rijpen. Absolute top


