Domaine du Chêne “Adrian” Viognier IGP Collines Rhodaniennes 2023

IGP Collines Rhodaniennes 

Collines Rhodaniennes betekent letterlijk ‘de heuvels van de Rhône’. Deze geografische herkomstbenaming is bedoeld voor landwijnen uit de noordelijke Rhône, grofweg vanaf Lyon tot Montélimar. Het gebied wordt begrensd door het Centraal Massief in het westen en in het oosten door uitlopers van de Alpen, met de Rhône ertussen. Deze IGP-wijnen vallen grotendeels buiten de AOC-grenzen of voldoen niet aan hun strenge vinificatie eisen.  

Er mogen rode-, witte- en roséwijnen gemaakt worden. Het meest geproduceerd is rode wijn van syrah. Wat er aan wit gemaakt wordt is veelal op basis van viognier, soms roussanne en/of marsanne.  

Domaine du Chêne 

Nadat Marc Rouvière zijn studie afrondde op de wijnschool in Mâcon, is hij opzoek gegaan naar een wijnhuis met wijngaarden. Hij zocht in de Beaujolais, maar helaas tevergeefs. Op een wijnmarkt in Chavanay hoorde hij over een wijndomein dat te koop stond in hetzelfde dorp. Uiteindelijk hebben hij en zijn vrouw het wijndomein met een klein aantal wijngaarden gekocht en in 1985 zijn ze Domaine du Chêne begonnen, vernoemd naar de eikenboom boven op de heuvel en in de Keltische astrologie staat de eik voor robuust, moedig en sterk. Inmiddels is het een echt familiebedrijf, want de kinderen Anaïs en Julien doen sinds 2012 mee. De familie Rouvière bezit 28 ha waarvan 4,7 ha viognier in Condrieu. De druiven worden hier met de hand geplukt. De opbrengst is ongeveer 37 hectoliter per hectare, 8 maanden rijping in vat en na de malolactische gisting wordt de wijn gebotteld. Ook bezit de familie 8 hectare in Saint-Joseph. 

Viognier IGP Collines Rhodaniennes  

De druiven voor de Collines Rhodaniennes komen van twee verschillende bodemtypes. Een gedeelte van de stokken zijn aangeplant op een granietbodem in Les Gardes, Chavanay en een gedeelte op een leisteen bodem in Matricon, Malleval. Handpluk, meteen geperst, vergisting in tank en botteling in het voorjaar. 

Prachtige geconcentreerde en frisse viognier. Oranjebloesem, abrikoos en amandel. Als je de fles niet gezien hebt denk je dat het Condrieu is. 

Al onze wijnen van Domaine du Chêne