Domaine Garon La Part des Vivants Côtes-du-Rhône Rouge 2023

DECANTER: “Domaine Garon is fast becoming one of the best domaines in the northern part of the northern Rhône.” 

AOC Côtes-du-Rhône 

De Côtes du Rhône is een regionale appellatie die vrijwel de hele Rhône-vallei omvat. Na Bordeaux is het de grootste appellatie van Frankrijk, met een productie van 3 à 4 miljoen hectoliter per jaar. Zo’n 90% daarvan is rood. In de zuidelijke Rhône (ten zuiden van Montélimar) moet rood minimaal 40% grenache bevatten, vaak aangevuld met syrah en mourvèdre, met daarnaast cinsault, carignan en counoise. In de noordelijke Rhône mag het ook een monocépage syrah zijn. Voor wit zijn, in volgorde van belang, grenache blanc, marsanne, roussanne, viognier, clairette en bourboulenc de voornaamste druiven. 

De wijngaarden strekken zich uit over 200 km langs de gelijknamige rivier, met een mediterraan klimaat van warme, droge zomers en milde winters. Nabij Lyon is het koeler dan rond Avignon, wat zorgt voor diversiteit in stijl. Waar syrah vroeger noordelijk van Lyon niet rijpte, schuift die grens door klimaatverandering op naar het noorden, tot in de Beaujolais en Mâcon. In het zuiden neemt grenache en mourvèdre de plek van syrah steeds meer over. 

In de Rhône -vallei waait de mistral, de koude wind uit het noorden die in het dal vaart maakt. Naast verkoeling en vermindering van schimmeldruk is het erg stressvol voor mens en plant. In het noorden is de bodem vaak graniet, zoals in Hermitage en Côte-Rôtie. In het zuiden zijn de wijngaarden vaak bedekt met ‘galets roulés’, ronde keien op klei en zand, terwijl richting Gigondas en Cairanne meer kalksteen voorkomt.  

Domaine Garon  

« Chaque année, le vin est différent. Un millésime est chargé de souvenirs, d’anecdotes. Une bouteille renferme toujours un peu d’histoire. » 

Domaine Garon is gevestigd in Ampuis, aan de voet van de steile terrassen van Côte-Rôtie, werkt Domaine Garon op een van de meest iconische hellingen van Frankrijk – in skitermen minstens een zwarte piste! De familiegeschiedenis gaat terug tot 1475. De eerste wijngaarden werden in 1836 aangekocht. Na een lange tijd zonder wijnbouw herleefden Jean-François en Carmen Garon de wijngaarden vanaf 1982. Aanvankelijk werden de druiven verkocht aan Guigal, maar in 1995 verscheen de eerste eigen wijn: Côte-Rôtie Les Triotes.  

Sinds 2003 zijn zonen Kévin en Fabien, opgeleid in de Bourgogne en Beaujolais, mede verantwoordelijk. Zij geven het domein een moderne impuls, gericht op precisie, terroir en kwaliteit.  

Het domein bezit 8,3 hectare, waarvan 5 hectare in Côte-Rôtie. Op de donkere, ijzerrijke klei met schist van de Côte Brune beheren ze Les Rochins (grenzend aan La Landonne). Op de lichtere bodems van de Côte Blonde liggen o.a. La Triote, Combard, Mollard en Lancement (grenzend aan La Mouline). Buiten Côte-Rôtie heeft de familie percelen in en rond Saint-Joseph en Condrieu. Het nieuwste project is syrah in het veel belovende Seyssuel.  

Recent investeerde de familie in een state-of-the-art cuverie en kelder. Dode of slecht presterende wijnstokken zijn gerooid en vervangen door zorgvuldig geselecteerd plantmateriaal. Er wordt biologisch gewerkt, zonder certificaat. Domaine Garon is ambitieus en in alles klaar voor een veelbelovende toekomst.  

Côtes du Rhône ‘La Part des Vivants’ 

Bijna iedere druif die wordt geplukt tussen Lyon en Avignon valt binnen de AOC Côtes-du-Rhône. Van volrijpe grenache uit Seguret tot slanke syrah van de flanken van Côte-Rôtie. Kevin en Fabien hebben met La Part des Vivants een Côtes-du-Rhône gemaakt die past bij de noordelijke Rhône-stijl van het domein. Al komen de meeste druiven uit de zuidelijke Rhône van hooggelegen wijngaarden in Cairanne, Rasteau en Saint Marcel d’Ardèche. Zo’n 10% van het fruit komt van jonge stokken binnen Côte-Rôtie. De druiven worden vergist op het domein in Ampuis en de wijnen rijpen daarna tien maanden. De syrah in oude barriques, de grenache in een RVS tank.  

Stijl Noord-Rhône, fris met aroma’s van viooltjes en kersen. Maar ook kruidigheid als tijm. 

Al onze wijnen van Domaine Garon