Domaine Garon Around the Rhône Crozes-Hermitage Rouge 2022

DECANTER: “Domaine Garon is fast becoming one of the best domaines in the northern part of the northern Rhône.” 

AOC Crozes-Hermitage 

Crozes-Hermitage, genoemd naar een dorpje net ten noorden van Hermitage, is met bijna 1700 hectare de grootste appellatie van de noordelijke Rhône. De naam “Crozes” verwijst naar cruces in het Latijn: de kruising bij Hermitage. De AOC werd in 1937 opgericht op een smalle strook graniethellingen grenzend aan Hermitage en in 1952 sterk uitgebreid naar het zuiden. Daar zorgen alluviale bodems voor sneller rijpende druiven en lichtere wijnen, terwijl het oorspronkelijke noordelijke deel juist gestructureerde en diepere wijnen oplevert, verwant aan Hermitage. 

Rode Crozes-Hermitage wordt altijd gemaakt van syrah en kent een breed spectrum: van strak en mineraal met tonen van viooltjes en peper tot vol en rijk, met aroma’s van pruimen, zwarte bessen en chocolade. De witte wijnen, op basis van marsanne en roussanne, bieden florale en fruitige aroma’s van witte bloemen, perzik en amandel, en ontwikkelen met de jaren nuances van honing en marsepein. 

Domaine Garon  

« Chaque année, le vin est différent. Un millésime est chargé de souvenirs, d’anecdotes. Une bouteille renferme toujours un peu d’histoire. » 

Domaine Garon is gevestigd in Ampuis, aan de voet van de steile terrassen van Côte-Rôtie, werkt Domaine Garon op een van de meest iconische hellingen van Frankrijk – in skitermen minstens een zwarte piste! De familiegeschiedenis gaat terug tot 1475. De eerste wijngaarden werden in 1836 aangekocht. Na een lange tijd zonder wijnbouw herleefden Jean-François en Carmen Garon de wijngaarden vanaf 1982. Aanvankelijk werden de druiven verkocht aan Guigal, maar in 1995 verscheen de eerste eigen wijn: Côte-Rôtie Les Triotes.  

Sinds 2003 zijn zonen Kévin en Fabien, opgeleid in de Bourgogne en Beaujolais, mede verantwoordelijk. Zij geven het domein een moderne impuls, gericht op precisie, terroir en kwaliteit.  

Het domein bezit 8,3 hectare, waarvan 5 hectare in Côte-Rôtie. Op de donkere, ijzerrijke klei met schist van de Côte Brune beheren ze Les Rochins (grenzend aan La Landonne). Op de lichtere bodems van de Côte Blonde liggen o.a. La Triote, Combard, Mollard en Lancement (grenzend aan La Mouline). Buiten Côte-Rôtie heeft de familie percelen in en rond Saint-Joseph en Condrieu. Het nieuwste project is syrah in het veel belovende Seyssuel.  

Recent investeerde de familie in een state-of-the-art cuverie en kelder. Dode of slecht presterende wijnstokken zijn gerooid en vervangen door zorgvuldig geselecteerd plantmateriaal. Er wordt biologisch gewerkt, zonder certificaat. Domaine Garon is ambitieus en in alles klaar voor een veelbelovende toekomst. 

Crozes-Hermitage Around the Rhone

Een assemblage van lieux-dits in Crozes van ‘la plain de Cassis’. De bodem bestaat uit rolstenen van de rivier en klei en er zijn lang geleden terrassen aangelegd. 140 meter altitude. Vinificatie: 90% van de syrah-druiven worden ontsteeld. Vergisting op staal en beton met thermoregulatie met kleine beetje Pigéage . Tien maanden rijping, 50% op barrique, met ongeveer 5% nieuw hout. De andere helft blijft op staal.

Goed rijpe kleine rode en zwarte besjes. Typisch voor syrah de zwarte peper, verder zoethout en heel zachtjes andere specerijen. Zijdeachtig op het palet, soepel en evenwichtig. Elke slok is een uitnodiging voor de volgende.

Al onze wijnen van Domaine Garon