AOC Saint-Péray
Saint-Péray is met rond de 100 hectare de kleinste én meest zuidelijke appellatie van de noordelijke Rhône. Het ligt in de Ardèche, op de rechteroever van de rivier, en produceert uitsluitend witte wijnen—waaronder van oudsher wat mousserende wijn. Marsanne domineert met ongeveer 90% van de aanplant, roussanne maakt de resterende 10% uit. Hoewel roussanne qua volume een bijrol speelt, is haar belang niet te onderschatten.
Roussanne levert een aromatisch complex en verfijnd profiel, met veel fruit, kruiden en notige tonen, gedragen door levendige zuren die spanning geven. Marsanne daarentegen is ronder, zachter en vetter—enigszins vergelijkbaar met chardonnay—maar met een lager zuurgehalte. Juist in warmere jaren—waarin marsanne wat zwaarder of melig kan worden—blijkt de frisse ruggengraat van roussanne onmisbaar. Dat roussanne, zeker in het licht van klimaatverandering, niet explosief groeit in populariteit, komt vooral doordat de variëteit zeer gevoelig en veeleisend is in de wijngaard.
De bodem bestaat overwegend uit graniet met toplagen van klei. In het oostelijke deel, rond de ruïnes van Château Crussol, komen meer kalksteen en mergel voor. De ligging in een relatief diepe vallei zorgt voor een koeler microklimaat dat extra frisheid in de wijnen brengt—een welkome tegenhanger in deze warme, zonrijke regio.
Domaine Garon
Gevestigd in Ampuis, aan de voet van de steile terrassen van Côte-Rôtie, werkt Domaine Garon op een van de meest iconische hellingen van Frankrijk – in skitermen minstens een zwarte piste! De familiegeschiedenis gaat terug tot 1475; de eerste wijngaarden werden in 1836 aangekocht. Na een lange periode zonder actieve wijnbouw bliezen Jean-François en Carmen Garon de wijngaarden vanaf 1982 nieuw leven in. Aanvankelijk werden de druiven verkocht aan Guigal, tot in 1995 de eerste eigen wijn verscheen: Côte-Rôtie Les Triotes.
Sinds 2003 zijn zonen Kévin en Fabien, opgeleid in de Bourgogne en Beaujolais, mede verantwoordelijk. Zij geven het domein een moderne impuls, gericht op precisie, terroir en kwaliteit. De jongste generatie is ook gearriveerd met Paul, Tom en Valentine.
Het domein bezit ondertussen meer dan 16 hectare, waarvan 5 hectare in Côte-Rôtie. Op de donkere, ijzerrijke klei met schist van de Côte Brune beheren ze Les Rochins (grenzend aan La Landonne). Op het lichtere terroir van de Côte Blonde liggen o.a. La Triote, Le Combard, Le Mollard en Lancement (grenzend aan La Mouline). Buiten Côte-Rôtie bezit de familie percelen in en rond Saint-Joseph en Condrieu. Ook zijn er percelen aangekocht in het noordelijke Seyssuel, een veelbelovend terroir. Domaine Garon staat nooit stil. De familie ontwikkelde een négociant project, met fruit uit onder meer Hermitage, Saint-Péray en IGP Collines Rhodaniennes.
Recent investeerde de familie in een state-of-the-art cuverie en kelder. Dode of slecht presterende wijnstokken zijn gerooid en vervangen door zorgvuldig geselecteerd plantmateriaal. Er wordt biologisch gewerkt, zonder certificaat. Domaine Garon is ambitieus en in alles klaar voor een veelbelovende toekomst.
DECANTER: “Domaine Garon is fast becoming one of the best domaines in the northern part of the northern Rhône.”
Saint-Péray Amadelphe 2024
Voornamelijk van lieu-dit ‘Ongrie’ in Saint-Péray, een wijngaard op het zuiden met kalksteen, graniet en wat klei. De wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 35 jaar oud. De verhouding van de blend is 70% marsanne en 30% roussanne. Vergist op staal en gerijpt op Franse barriques met 15% nieuw hout.
Deze bijna-Bourgondische wijn heeft aroma’s van honing, kamperfoelie, witte perzik, zilt en vuursteen-achtige rokerigheid.




