Domaine Garon La Triote Côte-Rôtie 2022

DECANTER: “Domaine Garon is fast becoming one of the best domaines in the northern part of the northern Rhône.” 

Côte-Rôtie  

De Côte-Rôtie is het meest noordelijke stukje van de noordelijke Rhône. De Rhône maakt hier zijn bocht naar het zuiden waardoor de wijngaarden zuidoost zijn georiënteerd. IJzingwekkende steile hellingen (tot wel 60%) vangen iedere zonnestraal op. Ook de Mistral uit de Alpen moet hier de hoek om en blaast zodoende verkoeling de wijngaarden in. Het epicentrum van de Côte-Rôtie is het dorp Ampuis. Ten noorden van Ampuis bevat de bodem meer klei en wordt daarom brune genoemd. Hier worden de stevigste wijnen gemaakt. Ten zuiden van Ampuis is de bodem schist met nauwelijks klei, deze bodem wordt blonde genoemd. Tussen de syrah staat vaak ook een beetje viognier, maximaal 20%, in de praktijk meer richting 0-5%. Beide druiven worden samen geplukt en vergist. De viognier zorgt voor een druppeltje abrikozenjam in de wijn.

Domaine Garon  

« Chaque année, le vin est différent. Un millésime est chargé de souvenirs, d’anecdotes. Une bouteille renferme toujours un peu d’histoire. » 

Domaine Garon is gevestigd in Ampuis, aan de voet van de steile terrassen van Côte-Rôtie, werkt Domaine Garon op een van de meest iconische hellingen van Frankrijk – in skitermen minstens een zwarte piste! De familiegeschiedenis gaat terug tot 1475. De eerste wijngaarden werden in 1836 aangekocht. Na een lange tijd zonder wijnbouw herleefden Jean-François en Carmen Garon de wijngaarden vanaf 1982. Aanvankelijk werden de druiven verkocht aan Guigal, maar in 1995 verscheen de eerste eigen wijn: Côte-Rôtie Les Triotes.  

Sinds 2003 zijn zonen Kévin en Fabien, opgeleid in de Bourgogne en Beaujolais, mede verantwoordelijk. Zij geven het domein een moderne impuls, gericht op precisie, terroir en kwaliteit.  

Het domein bezit 8,3 hectare, waarvan 5 hectare in Côte-Rôtie. Op de donkere, ijzerrijke klei met schist van de Côte Brune beheren ze Les Rochins (grenzend aan La Landonne). Op de lichtere bodems van de Côte Blonde liggen o.a. La Triote, Combard, Mollard en Lancement (grenzend aan La Mouline). Buiten Côte-Rôtie heeft de familie percelen in en rond Saint-Joseph en Condrieu. Het nieuwste project is syrah in het veel belovende Seyssuel.  

Recent investeerde de familie in een state-of-the-art cuverie en kelder. Dode of slecht presterende wijnstokken zijn gerooid en vervangen door zorgvuldig geselecteerd plantmateriaal. Er wordt biologisch gewerkt, zonder certificaat. Domaine Garon is ambitieus en in alles klaar voor een veelbelovende toekomst.  

Côte-Rôtie La Triote 

La Triote is nu een single vineyard, voorheen heette het Les Triotes en was het een assemblage van verschillende percelen. La Triote ligt op de Côte Blonde, iets zuidelijker binnen Côte-Rôtie. De bodem is hier lichter met weinig klei en veel schist en gneiss. De wijnstokken zijn 45 jaar oud. Vinificatie in thermisch gereguleerde roestvrijstalen vaten. Zachte en langzame extractie van de schillen. Post-fermentatie maceratie van 3 weken. Rijping in Frans eikenhouten barriques van 16-18 maanden met 15% nieuw hout.    

Zeer fijne en elegante neus met framboos, viooltjes en pioenroos. Hele harmonieuze integratie van alle elementen samen, complete wijn en blijft door zijn evolutie spannend en verrassend. 

Al onze wijnen van Domaine Garon